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[알토란]가을 제철 보약 가을무 뿌리된 식품은 가을이 제철이다 제철 무가 몸속을 청소한다 무가 위아래로 막힌 것을 풀어준다 몸의 기혈을 제대로 돌게 해준다 이 시기 꼭 무를 먹어야 하는 이유는 대소변 기능이 원활해진다 몸에 쌓인 독을 해독하고...

[알토란]가을철 해독 밥상 '무' 연휴 끝나고는 노폐물 배설에 신경 써야 한다 해독 채소 무 무는 뿌리채소이다 소화가 잘 되지 않고 변비가 있는 경우 좋다 울화를 풀어주는데에도 좋다 무의 생즙은 소화를 촉진시키고 독을 푸는데 도움이 된다 뭄을...

정도 절인다 ③ 물 2L에 고춧가루 3큰술을 체에 걸러 풀어준 후 풀국 등 고춧물 재료를 넣고 고춧물을 만든다 ④ 용기에 절인 무를 통째로 넣고 완성된 고춧물을 넣는다 ⑤ 삭힌 고추(혹은 풋고추)와 대추, 쪽파를 곁들여 완성한 후 이틀 정도 실온에서...

되는 알토란 표 고추장이 공개된다!” 매일 먹는 고추장, 이제 약으로 먹자! 보약으로 먹는 김하진 표 <약(藥) 고추장> ‘재래...명장면 1 간장·고추장·된장이 가을 보약이다? 1:42 간장·고추장·된장이 가을 보약이다? 재생수110 좋아요1 2 대원콩의...

인생의 가을을 위하여 준비한다는 것이 벌써 이렇게 힘이 드네요. 갑자기 몰아친 한파에 허둥데다가 몸도,마음도 치칠데로 지처...변방지기님, 프라임님, 초록선인장님 이렇게 세분이서 저희 무수당에 일손을 돕고자 오셨습니다. 칼바람을 맞으며 하나라도...

[알토란]가을 밥상의 진수 임성근 <제철밥상> 찜닭 닭은 10호 닭을 준비한다 기름 내장 제거한다 28조각을 낸다 그래야 양념이 잘 밴다 양념장 : 물5컵,진간장 0.6컵(반컵보다 조금 더 많이) 흑설탕 120그램 (반컵보다 더 많이 0.7컵) 소주 4큰술 후추 한...

먹자! 알토란 표 ‘만능 장아찌 양념장’ 하나만 있으면 모든 제철 채소가 가을 보약으로 변한다? 임성근 조리기능장이 자신 있게 공개하는 절대 실패하지 않는 ‘만능 장아찌 양념장’ 비법? 대한민국 주부들의 영원한 친구! 김하진 요리연구가의 <가을...

1무6패 시즌 초반 드래프트 결과로 갑진년 갑진의해 이갑진 감독님이 매우 큰 스트레스를 받으셨습니다. 그 이유는 투수자원이...다 갑감님이 걱정되서 드린 말씀이었고, 이후 알토란 신인 원승영, 수퍼크랙 김희수의 보강으로 전력의 플러스 요인이 발생...

알토란 유정임표 가을 '쪽파김치' 레시피 -쪽파김치 재료: 쪽파 1kg(약 1단), 갓 200g, 무 1/4개(200g), 반건조 오징어 1마리, 국간장 3/4컵(150g), 배 반 개(300g), 양파 1/4개(40g), 찹쌀밥 2 큰 술(30g), 고춧가루 반 컵 -쪽파김치 양념장: 쪽파 절였던...