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된장과 만능된장으로 고등어조림 등 여러가지 만들기 <만능된장> 만들기 1. 팬에 참기름 3큰술 넣고 간소고기 400g넣고 후추약간...10분간 약불로 끓이면 만능된장 완성 <만능된장으로 오이고추무침> 만들기 <만능된장으로 고등어조림> 만들기 <만능된장...

레시피 알토란에서 소개된 김하진 요리연구가의 바지락미역국과 톳두부무침 레시피는 봄철 건강을 위한 면역 밥상으로 큰 인기를 얻었습니다. 바지락미역국은 깊고 진한 육수와 부드러운 미역, 쫄깃한 바지락의 조화가 일품인 국물 요리입니다. 특히 미역...

사용한다. 완성된 오이고추무침 .10000recipe.com 오이고추무침 다른 레시피 참고: MBN 알토란 방송: 만능된장을 활용한 간단...된장을 사용한 요리? 재료가 두 가지로 끝난다? 역대급으로 간단한 오이고추무침!) 만능된장 활용: 만능된장은 오이고추무침...

연구가의 알토란 레시피에서 소개된 무장아찌를 활용한 무침과 물김치 레시피는 그 특별한 맛으로 많은 사람들에게 사랑받고 있습니다. 무장아찌 무침 재료: 무장아찌 1개, 고운 고춧가루 ½큰술, 통깨 ½큰술, 참기름 ½큰술, 송송 썬 파 1개 만드는 법...

알토란 가지무침 -재료 : 가지 5개(750g), 소금(밥숟가락 : 약 2 큰 술), 물 4컵(800mL), 건다시마 1장 -양념 재료 : 진간장(밥숟가락 : 약 2 큰 술), 국간장(밥숟가락 : 약 1 큰 술), 고춧가루(밥숟가락 : 약 2 큰 술), 다진 파(밥숟가락 : 약 2 큰 술...

주면 알토란 만능비빔장 완성, 여름에는 또 빠지면 서운한 것이 비빔 요리잖아요 왜냐면 뜨거운 거 먹기 힘드니까요 물론 이열치열도 있지만.. 모든 요리 활용이 가능한데 그중에서도 활용 가능한 것을 간단히 소개해 볼게요 쫄면 양념 만들기도 문제...

호박.가지.마늘 청양고추(7가지) 육숫물 (다시마.대파.멸치) 여기에 길정자님~인삼 잔뿌리 넣습니다 건져 내고~ 육숫물에 아나고를 넣습니다 팔~팔 끓여줍니다 위에 장어기름이 떠오르네요 한꺼번에 넣어줍니다 가늘게 채를 썰어서 오래 끓일 필요...

꼬막무침 레시피 알토란 레시피로 꼬막무침 레시피 2배 더 맛있게 즐기기 11월부터 3월까지 제철인 꼬막은 쫄깃쫄깃한 식감으로 여러 가지 요리에 활용되어 사랑받고 있다. 꼬막 요리 중 특히 사랑받는 레시피는 바로 꼬막무침. 양념장만 잘 만들면 밥 한...

[알토란] 봄철 면역 보약 밥상 <임성근 제철밥상> 가지불고기 가지는 짙은 보라색 껍질로 선명하고 윤기가 나는 가지를 고른다 꼭지가 마르지 않은 것을 고른다 씻은 가지 5개 를 준비한다 꼭지는 살짝 칼로 잘라준다 잎은 떼어낸다 맛의 한수 : 가지를...