cafe

고구마생채 이지선 감자채전 레시피 알토란 이지선 셰프의 고구마생채와 감자채전 레시피는 특유의 새콤달콤함과 고소함으로...고춧가루, 멸치액젓, 식초, 다진 마늘, 설탕, 소금, 통깨 만드는 법: 고구마를 채 썰고 사과는 얇게 채 썬다. 쪽파는 송송...

알토란 김하진 무청시래기된장국 레시피 재료 무청시래기 500g 멸치 50g 다시마 2장 생강 한 조각 마늘 3쪽 양파 1/4개 대파 1...고추장 2큰술 참기름 1큰술 들깨 2큰술 소금, 후추 약간 만드는 법 무청시래기는 깨끗이 씻어 물기를 제거하고, 멸치는 내장...

適量 만드는 방법 감자는 깨끗이 씻어 껍질을 벗겨 4등분하고 밥솥에 넣고 물을 넉넉히 넣어 익힌다. 새우와 오징어는 깨끗이 씻어 먹기 좋은 크기로 썰어 소금, 후추로 간을 한다. 양파는 채 썰고, 마늘은 다진다. 파는 송송 썰어 준비한다. 익은 감자는...

감자전 레시피(알토란) -재료 : 감자 3개(600g), 감자전분 가루 1 큰 술, 청양고추 2개, 홍고추 2개, 애호박 1/4개, 기름기 적은...1 큰 술, 후춧가루 1꼬집, 식용유 넉넉히 <감자전 만드는 법> 1. 감자 3개(600g)는 강판에 갈아 체에 밭쳐 건더기와 수분...

별미입니다. 알토란 김하진 선생님의 봄나물 레시피를 통해 집에서도 간단하게 봄의 맛을 느껴보세요. 봄나물 겉절이 재료...멸치액젓, 식초, 설탕, 다진 마늘, 깨소금, 청양고추 만드는 법: 봄나물을 깨끗하게 씻어 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다. 볼에...

알토란에 나온 감자전과 오징어부추전 해봤습니다. 역시 믿고 하는 김하진 선생님 레시피^^ 비가와서 그런지 더 맛있게 먹었네요~ 만드는 방법은(영상은 맨 아래 있으니 필요하신 분들은 참고하세요!) 감자전 재료 감자 4개, 소금, 다진양파 1개, 청양고추...

[알토란]초여름 입맛을 잡자! 자연의 참맛 임성근 감자옹심이 재료 감자4개(800그램) 감자전분 가루 2큰술 소금 1작은술 물 6컵...간 맞출 때 재료 : 국간장 1큰술 소금 반 큰술 만드는 법 감자 4개는 강판에 갈아 체에 밭쳐 건더기와 수분을 분리한다...

[알토란]싱그러움 가득! 자연의 참맛 달라붙지 않는 신효섭 감자채볶음 재료 감자 3개(600g), 물 100mL, 소금(계량스푼 : ⅓ 큰...피망 ⅓개, 청피망 반 개, 소금 2꼬집, 후춧가루 3꼬집 만드는 법 1. 감자 3개(600g)를 사방 0.3cm 두께로 채 썬다 2. 팬에...

[알토란]느끼한 속이 뻥! 속풀이 밥상 ​ 김하진 모둠전 전골 재료 : 동태전 15개 동그랑땡 20개 표고버섯전 10개 당근 300그램...고운 고춧가루 6큰술 물 15컵 (3리터) 다시마 5장 (5센티미터x5센티미터) 국간장 2큰술 만드는 법 체에 동태전 15개 동그랑땡...