카페검색 본문
카페글 본문
-
순살감자탕 레시피 서영자 묵은지감자탕 끓이는법 2024.08.25해당카페글 미리보기
수 있습니다. 참고 위 레시피는 알토란 방송을 참고하여 작성되었습니다. 더욱 자세한 레시피는 유튜브 등에서 '알토란 순살 감자탕'을 검색하여 확인할 수 있습니다. .youtube.com 순살 감자탕 순살감자탕 서영자레시피 묵은지감자탕 알토란 집밥 요리 본...
-
알토란 천상현 청와대주방장 감자탕 2022.11.12해당카페글 미리보기
감자탕의 정석 청와대 대통령 주방장 천상현셰프의 감자탕 끓이기. 초간단 감자탕 레시피 1. 돼지등뼈는 찬물에 30분, 막걸리에 30분 핏물을 빼내고 찬물에 씻는다. 2. 핏물뺀 등뼈는 생강1개 쪽썰고, 통후추1큰술, 월계수잎 2장넣고 압력솥에 넣고 끓으면...
-
감자탕 끓이는법 원승식 레시피 339회 2024.08.24해당카페글 미리보기
넣는다. 팁 묵은지를 넣어 시원하고 깊은 맛을 더할 수 있다. 들깻가루는 취향에 따라 가감한다. 참고 이 레시피는 MBN 알토란 339회에서 소개된 원승식 셰프의 레시피입니다. 보다 자세한 내용은 유튜브에서 "감자탕 (원승식 레시피) MBN 210613 방송"을...
-
{백주부}알토란 감자탕 레시피 2021.03.27해당카페글 미리보기
-
감자탕 레시피(알토란) 2020.07.18해당카페글 미리보기
감자탕 레시피(알토란) -재료 : 등뼈 2kg, 배추 우거지 8장, 무 2조각(1/4개), 양파 1개, 대파 3대, 건고추 3개, 감자 2개, 물 2.5L, 고운 고춧가루 50g, 굵은 고춧가루 50g, 새우젓 7 큰 술, 된장 6 큰 술 반, 설탕 3 큰 술, 다진 마늘 2컵, 후춧가루 1...
-
[알토란]여름철 보양식 감자 2016.08.01해당카페글 미리보기
[알토란]여름철 보양식 감자 보양식을 챙겨 먹어도 몸에 기운이 안난다면 감자를 먹으면 좋다 감자 2개만 먹어도 필요한...감자로 해결할수 있다 따라하고 싶은 한끼 손쉽게 맛나는 감자탕 감자 삶은 우거지 건고추 무 양파 대파 깻잎 고운 고춧가루...
-
[알토란]약이 되는 채소 밥상 감자 2017.05.30해당카페글 미리보기
법 감자탕 비법 감자 돼지 등뼈 우거지 애호박 청양 깻잎 된장 고춧가루 월계수잎 생강 쌀뜨물 대파 소주 다진마늘 다진새우젓 소금 후추 들깨가루 돼지 등뼈를 1킬로 준비한다 2~3센티 길이로 잘라준다 등뼈에 붙은 지방을 칼로 썰어 제거한다 흐르는 물...
-
주부9단도 알토란만 믿고 따라와~ 2020.07.04해당카페글 미리보기
9단도 알토란만 믿고 따라와~ 최인선 셰프의 식재료 백서- 옥수수의 모든 것 찰옥수수 단옥수수 두가지 나뉜다 단옥수수는 초당옥수수이다 초당옥수수가 더 달지만 열량은 낮다 * 옥수수를 섭취하면 위 대장이 좋아지고 식욕을 촉진시킨다 붓기를 제거하고...
-
머위 들깨탕 꽈리고추무침 21년 6/13일 339회 콩국 감자탕 도토리묵 2021.06.19해당카페글 미리보기
다진홍고추 21년 6/13일알토란339회 (이보은) 콩국(서리태) 백태씻어 물2,5배 센불삶아 물끓으면 콩넣어 소금 15분 삶은콩찬물...10개 고추가루1 새우젓1 절임물1컵마늘2 생강 소금무친다 부추2센치 쪽파 콩깨) (원승식)감자탕1키로 돼지등뼈 찬물6...
-
┌▶■♣♣호남인의 쉼터 7월 정모결산♣♣■◀┐ 2009.07.20해당카페글 미리보기
자리할 알토란 같은 시간이었답니다... 기다림의 터널을 달릴 준비하면서 결산보고 해볼께요^^ 1. 토요일밤 세상의 중심에 함께한 우리네님들 ♡ 허리케인에도 끄덕없는 쉼터의 강한 남자 45분들 가우회장님,부국마법사님(CJ),독뎅이님(CJ),한량님(CJ...