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알토란- 감자조림 만드는 법 레시피 2022.08.22해당카페글 미리보기
물오징어 2마리, 참기름 알토란 감자조림 조림장 재료 건 청양고추 3개, 양파 50g, 물 2컵, 통마늘 30g, 저민 생강 10g, 간장 반...맛술 반컵, 물엿 3/4컵, 흑임자 1 큰 술 알토란 간장 감자조림 만드는 법 감자는 껍질을 벗기고 찬물에 담가 전분을 제거...
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매운양념 갈치조림 맛있게 만들기 2023.07.18해당카페글 미리보기
육수와 간장, 맛술을 넣고 무가 부드러지게 익혀줍니다. 국물이 거의 다 조려질 무렵 .. 알감자를 반으로 잘라 넣고, 갈치를올린...줍니다. 어느 끓기 시작하면.. 불을 줄이고 감자가 익도록 두었다가.. 감자가 거의 익을무렵 뚜겅을 열고., 양념장을 갈치...
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알토란2(402회)도미조림 토란국 삼색나물 코다리무조림 다시마튀각 삭힌고추짐 건새우 해물가루 드ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㄹ깨가 2022.09.07해당카페글 미리보기
조린다 알토란402회토란국 칼 사용은 항상 주의. 1. 북어는 물에 깨끗이 씻어두고, 양지는 두툼하게 썰어 핏물을 뺀 뒤 냄비에 핏물 뺀 양지, 북어, 통후추, 생강을 넣어 25분간 삶는다. 2. 뜨거운 물에 토란을 데친 뒤, 양파망에 넣어 껍질을 벗긴 후...
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알토란 청와대 천상현 소고기고추잡채 소고기감자조림 오미자간장장아찌 2022.04.27해당카페글 미리보기
알토란’ 원영호 셰프, 시금치안심스테이크 & 감자퓌레 & 오미자간장장아찌 등 레시피는? ‘알토란’에서 원영호 셰프가 소개한 전복내장죽 레시피와 시금치안심스테이크, 명이나물 치미추리 소스, 감자 퓌레, 오미자간장장아찌, 소고기감자조림, 소고기...
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알토란 황태간장조림 2020.10.14해당카페글 미리보기
알토란 황태간장조림 -재료 : 물 6컵, 황태채 150g(손질 후 300g), 청양고추 1개, 홍고추 1개, 참기름 2 큰 술, 통깨 3 큰 술...6 큰 술, 물엿 4 큰 술 -전분물 재료 : 물 1 큰 술, 감자 전분 반 큰 술 <황태간장조림 만드는 법> 1. 물 6컵에 육수 팩...
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알토란 김하진 감자채볶음, 알감자조림 만드는법 2021.10.15해당카페글 미리보기
큰술 참기름 1큰술, 소금 1큰술을 넣고 무치면 알토란 감자채볶음 완성 자주 먹는 감자볶음을 이렇게 만들어 놓으니 색다른 느낌...조림 만드는법 재료 알감자 600g, 건표고버섯 10개 물 10컵, 간장 1/2컵, 맛술 2컵 꽈리고추 200g 조청3큰술, 통깨 3큰술...
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[알토란]약이 되는 채소 밥상 감자 2017.05.29해당카페글 미리보기
[알토란]약이 되는 채소 밥상 감자 장수마을의 비밀이 감자였다 제철감자 하나만 잘 먹어도 건강을 지킬수 있다 1.비타민 보약이다 사과의 3배 비타민c가 들어있다 2.알칼리성 보약: 우리혈액은 약 알칼리성을 띄어야 건강하다 여름은 몸이 산성화되기...
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약(藥)이 되는 채소 ‘감자’ 2017.05.30해당카페글 미리보기
2017년 알토란에서 야심 차게 준비한 ‘채소’ 건강하게 먹기 프로젝트 2탄! 건강하고 맛있는 ‘감자 밥상’ 비법? <약(藥)이 되는 채소 ‘감자’> 임성근 조리기능장의 약(藥) 되는 <감자 밥상> “감자, 가장 건강하게 먹는 비법을 공개한다!” 더운 여름...
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알토란 309회 - 지금 딱! 초겨울 인생 밥상/꼬막대파무침/콩나물홍합탕/마전/감자조림 2020.11.18해당카페글 미리보기
익으면 뒤집고 마저 구워 완성한다 도와주세요 알토란 김하진 감자조림 재료 감자 550그램 어묵 100그램 저민 생강 5그램 통마늘...50그램 실파 적당량 통깨 적당량 조림장 재료 물엿 4분의 1컵 간장 4분의 1컵 물 1컵 맛술 2분의 1컵 참기름 1큰술 만드는...
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감자채볶음 애호박조림 팽이부침 새송이버섯장조림 닭가슴살 간장조림 2021.08.23해당카페글 미리보기
22일 알토란 349회 이보은 감자채볶음 감자일정크기(나무젓가락)채 썰어 찬물비벼 헹구어 채받처물기제거 소금 국장10분 재워...불끈다 쪽파3 통깨1 깻가루1/2 불끄고 섞는다 애호박조림 2개 반 갈라 홍두께 두두려 손으로 쪼개 식용유3 참기름1 호박볶아...