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갓김치 봄갓김치 유정임 오이소박이 담그는법 2024.08.25해당카페글 미리보기
갓김치, 봄갓김치, 유정임 오이소박이 담그는 법 알토란 유정임 선생님의 황금 레시피로 갓김치와 오이소박이를 집에서 직접 담가보세요! 봄 갓김치 싱싱한 봄 갓으로 만들면 더욱 아삭하고 향긋한 갓김치를 즐길 수 있습니다. 재료: 갓, 젓갈류(멸치젓...
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갓김치 유정임 레시피 145회 2024.08.25해당카페글 미리보기
유정임 갓김치 레시피 유정임 갓김치는 깔끔하고 시원한 맛으로 많은 사람들에게 사랑받는 레시피입니다. 알토란 등 다양한 요리 프로그램에서 소개되며, 집에서도 쉽게 따라 만들 수 있는 것이 특징입니다. 재료 준비 갓, 쪽파, 천일염, 물, 마늘, 생강...
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알토란 갓김치 레시피 2020.04.15해당카페글 미리보기
알토란 갓김치 레시피 -갓김치 재료 : 갓 2kg, 무 200g, 배‧사과 각 150g, 생강 10g, 멸치액젓 1컵 반, 멥쌀밥 2/3컵, 오징어 몸통 150g, 물 1컵, 건 고추 90g, 통마늘 200g, 고운 고춧가루 1컵, 설탕 4 큰 술, 통깨 6 큰 술, 무말랭이 300g, 쪽파 600g...
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알토란 김하진의 갓김치 2020.09.28해당카페글 미리보기
1회분씩 소분하여 보관하면 먹기에 좋다. 부재료 손질하기 톡 쏘는 맛은 내는 무말랭이 풀 쑤는 과정 불필요. 생오징어는 껍질을 벗기고 채썰어 넣고 갈아준다. 오징어를 넣으면 감칠맛, 단맛이 더 난다. 1회분 쪽파. 갓김치. 묶어 보관하면 꺼내 먹기좋다.
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봄갓김치 & 오이소박이[알토란]03월 24일 2019.04.19해당카페글 미리보기
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정모 협찬내역 및 결산 올립니다 2022.11.21해당카페글 미리보기
돌산에서 갓김치등 각종반찬 직접 만드셔서 판매도 하시고 뜨게질 꽃가꾸기를 좋아하시는듯합니다 따끈한 새내기회원 앞으로 많이 응원해주세요~^^ 건조기공장님 40세시고 미혼인데 여친 있으시다네요~ㅎ 새방장님으로 앞으로 호남방 잘이끌어가시리라...
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톡쏘는 조선홍갓,알토란 2019.10.31해당카페글 미리보기
홍갓으로 갓김치 담궈드세요 건강도 챙기고 입맛도 살리셔요 무농약으로 깨끗하게 키웠습니다 잘다듬어 보냅니다 잦은비로 토란알이 많이 들지 않았네요 뮤신이 많이 들어있는 맛있는 토란탕으로 장건강도 챙기시고 행복하세요 ☞ 장터 글쓰기 양식 지우지...
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[알토란]가을 김치의 모든 것 2017.10.01해당카페글 미리보기
김치를 갓김치와 같이 버무려 놓은면 맛이 살아난다고 한다 갓과 쪽파를 한주먹 쥐어서 말아서 담아둔다 임성근 고들빼기 김치 고들빼기 김치는 사포닌이 풍부하다 고들빼기 2단 (2킬로) 잎이 연한 것을 준비한다 잎이 둥근것은 고들빼기 이다 뿌리와 줄기...
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[알토란]이 계절 꼭 먹어야 할 가을 밥상 2016.09.05해당카페글 미리보기
[알토란]이 계절 꼭 먹어야 할 가을 밥상 -가을 별미 밥상 강순의 여수 돌산 갓김치나박김치 밥상 위 천연소화제 나박김치 재료 : 무 배춧속 물 고춧가루 다사마물 풀국 멸치액젓 천일염 다진마늘 홍고추 쪽파 단호박 무는 껍질을 벗기지 않아야 한다 껍질...
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[알토란]봄김치 담그는 날 2019.03.25해당카페글 미리보기
[알토란]봄김치 담그는 날 유정임 명인의 <봄김치> 봄 갓김치 돌산갓 2킬로 준비한다 절이기 : 물 2리터 천일염 1컵을 넣고 풀어준다 갓을 줄기부분부터 담근다 소금물이 골고루 묻혀지게 담근다 뒤집어준다 천일염 40그램을 줄기 부분에 뿌려준다 줄기...