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삭힌고추 만들기 알토란 고추삭히기 고추지 2024.08.24해당카페글 미리보기
삭힌 고추의 맛을 느낄 수 있습니다. 활용법: 삭힌 고추는 김치, 찌개, 나물 등 다양한 요리에 활용할 수 있습니다. 특히 칼국수...즐길 수 있습니다. 알토란 레시피를 참고하여 맛있는 삭힌 고추를 만들어 보세요. 삭힌 고추는 밑반찬으로 활용하기...
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알토란 열무얼갈이김치 시원하고 풋내 없이 담그는 법 2024.07.20해당카페글 미리보기
집니다. 매콤한 맛을 좋아하신다면, 청양고추의 양을 늘려 넣어도 좋습니다. 김치를 익히는 과정 없이 바로 먹을 수 있는 물김치...사진 손질된 열무와 얼갈이 후기 이렇게 알토란 열무얼갈이김치를 만들어 보았습니다. 시원하고 풋내 없이 담가서 맛있게...
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알토란 김치대가 박미희 김치비법 2가지 새송이버섯육수 뻑뻑이젓갈 황금보리죽 2024.08.10해당카페글 미리보기
김치명인 박미희의 김치비법 2가지 첫번째 비법 새송이버섯육수 만들기 두번째 비법 뻑뻑이젓갈 만들기 멸치액젓 만들기 꽁치젓...황금보리죽, 새송이버섯육수 넣고 쪽파, 부추, 청.홍고추, 양파넣고 버무리면 완성 정제염을 사용한다. 5월에 잡은 꽁치...
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알토란 김치찌개 맛있게 끓이는 법 맛없는 김치 활용하기 2024.03.05해당카페글 미리보기
쓰세요 4 그리고 깔끔한 국물 맛을 내는 비결은 바로 고추씨인데요, 고추씨가 없으면 생략해도 된다고 하지만 개운하게 먹으려면...하지 않아도 된다고 합니다 5 비계를 분리하는 건 알토란 김치찌개 맛있게 끓이는 법의 비법이라고 이야기하더라고요 분리...
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알토란 이하연 오이고추소박이 2023.08.14해당카페글 미리보기
이하연 요리명인의 오이고추소박이김치 만들기 1. 고추는 반갈라 1시간 절이고 고추씨 빼기 2. 다시마 10분끓인 육수여 소금.설탕 밑간하기 3. 김칫소용 여름 무보다 콜라비와 배로 채썰기 4. 감자를 강판에 갈아 육수에 넣고 밀가루 1큰술 추가하고...