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각종 전 차곡차곡 넣는다. (전찌개양념장 만들어 넣기) 3. 전위에 고추장, 다진마늘, 중간장(국간장) 넣기 4. 대파와 청.홍고추 송송 썬것을 올려 한소금 끓여 완성한다. <잡채> 만들기 1. 고기는 가늘게 채썰어 후추, 간장.설탕, 밑간후 달군 팬에 식용유...

알토란 돼지고기 부추잡채 & 도라지오이초무침 레시피 (임성근 셰프) 돼지고기 부추잡채 재료: 돼지고기 등심 600g 진간장 2큰술...후추 가루 1/2큰술 설탕 2큰술 물엿 2큰술 감자전분 3큰술 고추기름 4큰술 양파 1/2개 홍피망 2개 부추 한 줌 참기름 1큰...

2개, 대파 1대, 홍고추 1/2개, 우둔살 160g을 모두 당면과 비슷한 굵기로 채 썰고, 팬에 파·마늘 기름을 둘러 한 종류씩 소금...모든 재료를 골고루 버무린다. [출처] 알토란 친정엄마 심영순 한식 대가 추석 밥상 장윤정 초간단 잡채 레시피|작성자 안빈...

면역력 보약! 버섯잡채 버섯잡채를 만들기 위해서는 건 표고버섯 60g, 물 2컵, 느타리버섯 80g, 새송이버섯 100g, 흰 목이버섯 40g, 검은 목이버섯 40g, 청고추 30g, 홍고추 30g, 당면 40g(불려서), 말린 청포묵 40g, 올리브유 4큰술, 통깨 2큰술 반...