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알토란 돼지고기 고추장찌개 만드는 법 요리 비법을 소개해요! 2024.03.05해당카페글 미리보기
먹곤 해요! 뭐 특별한 재료 없이 후다닥 만들 수 있는 찌개 요리라 즐겨 만들긴 하지만 오늘은 좀 더 특별하게 알토란 돼지고기 고추장찌개 만드는 법을 소개하려고 합니다! 맹물로 끓이는 것이 아니라 보리차를 넣어 더욱 구수한 맛을 낸다고 하더라고요...
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알토란 천상현 동태고추장찌개 2023.12.10해당카페글 미리보기
동태찌개에 고추장을 추가해 얼큰한 동태치개 1. 동태손질하기 요리용 솔을 이용 껍질 문질러 씻고 꼬리, 지느러미, 아가미를 제거한다. 토막을 내서 준비하고, 추가로 알과 이리도 넣고 모두 생강술을 넣어 재운다. 미더덕이나 오만둥이는 바늘로 구멍...
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천상현 셰프의 돼지고추장찌개 2023.02.02해당카페글 미리보기
앞다리살로 돼지찌개 인생고추장찌개 만들기 감자는 물에 국간장4큰술 넣고 전자레인지에 10분간 익힌다음 건져서 둔다. 고추장찌개양념장 만능찌개양념장 만들기 고추장찌개 완성 알토란 포인트는 아래
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알토란 고추장찌개 2021.05.01해당카페글 미리보기
알토란 고추장찌개 -재료 : 돼지 앞다릿살 400g, 멸치 육수 4컵(1컵 200ml 기준), 식용유 3 큰 술, 감자 1개, 애호박 1개, 두부 반 모, 청양고추 3개, 대파 1대 -양념 재료 : 즉석고추장 4 큰 술, 중간 고춧가루 3 큰 술, 새우젓 2 큰 술, 다진 마늘 1 큰...
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두부 짜글이찌개 만드는법 2023.03.25해당카페글 미리보기
드세요. 알토란 두부 짜글이찌개 만드는법 알아보기 두부 짜글이찌개 만드는법 1. 두부 500g을 사방 2cm 크기로 잘라줍니다. 2. 계량스푼 기준으로 두부네 국간장 1큰술을 뿌려줍니다. (밥숟가락 약 2큰술) 3. 두부에 계량스푼 기준으로 쌀가루 2큰술을...