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알토란 돼지고기 고추장찌개 만드는 법 요리 비법을 소개해요! 2024.03.05해당카페글 미리보기
먹곤 해요! 뭐 특별한 재료 없이 후다닥 만들 수 있는 찌개 요리라 즐겨 만들긴 하지만 오늘은 좀 더 특별하게 알토란 돼지고기 고추장찌개 만드는 법을 소개하려고 합니다! 맹물로 끓이는 것이 아니라 보리차를 넣어 더욱 구수한 맛을 낸다고 하더라고요...
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알토란 천상현 동태고추장찌개 2023.12.10해당카페글 미리보기
동태찌개에 고추장을 추가해 얼큰한 동태치개 1. 동태손질하기 요리용 솔을 이용 껍질 문질러 씻고 꼬리, 지느러미, 아가미를 제거한다. 토막을 내서 준비하고, 추가로 알과 이리도 넣고 모두 생강술을 넣어 재운다. 미더덕이나 오만둥이는 바늘로 구멍...
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천상현 셰프의 돼지고추장찌개 2023.02.02해당카페글 미리보기
앞다리살로 돼지찌개 인생고추장찌개 만들기 감자는 물에 국간장4큰술 넣고 전자레인지에 10분간 익힌다음 건져서 둔다. 고추장찌개양념장 만능찌개양념장 만들기 고추장찌개 완성 알토란 포인트는 아래
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알토란 고추장찌개 2021.05.01해당카페글 미리보기
알토란 고추장찌개 -재료 : 돼지 앞다릿살 400g, 멸치 육수 4컵(1컵 200ml 기준), 식용유 3 큰 술, 감자 1개, 애호박 1개, 두부 반 모, 청양고추 3개, 대파 1대 -양념 재료 : 즉석고추장 4 큰 술, 중간 고춧가루 3 큰 술, 새우젓 2 큰 술, 다진 마늘 1 큰...
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두부 짜글이찌개 만드는법 2023.03.25해당카페글 미리보기
드세요. 알토란 두부 짜글이찌개 만드는법 알아보기 두부 짜글이찌개 만드는법 1. 두부 500g을 사방 2cm 크기로 잘라줍니다. 2. 계량스푼 기준으로 두부네 국간장 1큰술을 뿌려줍니다. (밥숟가락 약 2큰술) 3. 두부에 계량스푼 기준으로 쌀가루 2큰술을...
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외식비 절약하기 - 알토란에 나온 황태고추장 2018.07.23해당카페글 미리보기
알토란에 나온 만능 황태고추장 만들어봤습니다. 비빔밥, 찌개, 국물요리 등 다양한 용도로 활용가능합니다! 만드는 방법은(영상은 맨 아래 있으니, 필요하신 분들은 참고하세요!) 알토란에 나온 만능 황태고추장 입니다! 진짜 굿이에요~ 재료 : 황태채...
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[알토란]한국의 맛! 전통고추장 2017.03.27해당카페글 미리보기
고추장 찌개가 싱겁다면 소금대신 국간장을 넣어주어야 한다 황태채 볶음 황태채 고추장 살뜨물 볶은당콩 고운 고추가루 통깨 조청 고춧기름 간장 맛술 마요네즈 설탕 다진마늘 연노란색의 부드러운 황태채를 사용한다 400그램 살뜨물에 넣어 살짝 씻어...
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알토란에 나온 냉이된장찌개 만들기! 2018.03.07해당카페글 미리보기
지난 주 알토란에 나온 냉이된장찌개 만들어봤습니다. 봄에는 역시 냉이죠^^ 만드는 방법은(영상은 맨 아래 있으니 참고하세요...소고기 150g,참기름 두 숟갈, 된장 크게 3숟갈(130g),고추장 4숟갈, 애호박 절반(150g), 양송이 버섯 두줌(150g),대파 반대...
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알토란 돼지고기 고추장찌개에 보리차를 넣어라? 영상 2018.02.06해당카페글 미리보기
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미안하다 2023.11.12해당카페글 미리보기
김치찌개도 집 것 보다 훨씬 맛나다 그러니 점점 집 밖이 여자들 천국 세상이 되고 이 좋은 세상 진즉 못 태어난 것이 아쉽다고...여자는 일찍이 배워야 한다며 다디미질부터 집간장 고추장 된장 담는 거 애들 일상복 지으는 거까지 배우고 자랐다 그런데...