카페검색 본문
카페글 본문
-
알토란 소고기 볶음 고추장 만드는 법! 만능 고추장볶음 2024.03.05해당카페글 미리보기
오늘은 다양한 요리에 활용할 수 있는 알토란 표 소고기 볶음 고추장 만드는 법을 기록해보려고 합니다 이렇게 한번 만들어 두면...청양고추 5개 된장 반컵 식용유 5스푼 육수 1컵 반 맛술 반컵 설탕 1스푼 멸치가루 3스푼 고운 청양 고춧가루 반컵 고추장...
-
해당카페글 미리보기
-
알토란2(402회)도미조림 토란국 삼색나물 코다리무조림 다시마튀각 삭힌고추짐 건새우 해물가루 드ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㄹ깨가 2022.09.07해당카페글 미리보기
조린다 알토란402회토란국 칼 사용은 항상 주의. 1. 북어는 물에 깨끗이 씻어두고, 양지는 두툼하게 썰어 핏물을 뺀 뒤 냄비에 핏물 뺀 양지, 북어, 통후추, 생강을 넣어 25분간 삶는다. 2. 뜨거운 물에 토란을 데친 뒤, 양파망에 넣어 껍질을 벗긴 후...
-
[알토란] 이종임 여름집밥백서: 잔멸치볶음고추장 레시피 2019.08.20해당카페글 미리보기
2019년 8월 18일 일요일 MBN 알토란 244회 <한 방이 있는 여름집밥백서> 이종임 요리연구가 '잔멸치볶음고추장' 활용만점! 이종임 <잔멸치볶음고추장> 레시피 [재료] - 잔멸치50g(1컵), / 불려서다진표고버섯4개, 간장1큰술, 설탕1작은술, 참기름1작은술...
-
[알토란]한국인의 힘! 봄 고추장 밥상 2020.03.08해당카페글 미리보기
볶은 멸치에 식용유 4큰술을 넣고 센불에 1분간 볶다가 맛술 4큰술과 돼지고기볶음고추장 5큰술을 넣는다 불을 끈 뒤 견과류 1컵과 참기름 2큰술을 넣어 마무리 한다 김하진 닭볶음탕 재료 닭1.5킬로그램 식용유 1컵 건고추 5개 청주 1컵 물 3컵 알감자...
-
[알토란]한국인의 힘! 봄 고추장 밥상 2020.03.10해당카페글 미리보기
[알토란]한국인의 힘! 봄 고추장 밥상 서분례 명인 대추고추장 재료 건대추 400그램 물 500ml (2컵 반) 천일염 250그램 고춧가루 600그램 대추조청 재료 : 물 2.4리터 (12컵) 엿기름 400그램 찬밥 100그램 메줏가루 반죽 재료 : 물 1.3리터(6컵 반...
-
다양한 황태채 요리 레시피 만나보기 2024.06.26해당카페글 미리보기
mbn알토란 방송캡쳐 먼저 황태채 50g을 먹기 좋게 가위로 잘라 손질합니다. 물에 살짝 헹군 뒤 물기를 짜내고 마요네즈 1큰술, 고추장 1/2큰술, 고춧가루 1작은 술, 다진 마늘 1작은 술, 올리고당 1큰술, 참기름 1큰술, 통깨 약간을 넣고 조물조물 무치면...
-
[알토란]직접 만드는 보약 약초보감 2016.06.27해당카페글 미리보기
다진 마늘 1큰술 넣고 볶아준다 간장 1큰술 시판 고추장(집고추장은 더 많이 짜다) 1스푼 고춧가루1큰술 설탕 한스푼 물엿 1스푼...불끄고 나서 참기름 한스푼 넣는다 멸치볶음은 냉장고에 보관하면 된다 멸치볶음은 오래 두고 먹지 않고 빨리 먹는 것이...
-
[알토란]직접 만드는 보약 약초보감 2016.06.28해당카페글 미리보기
된다 알토란 반찬가게 견과류 멸치볶음 견과류 :바삭해야다 프라이팬에 식용류를 반컵을 붓는다 멸치는 한줌 반 정도 넣는다 센불에 빠르게 볶는다 체에 받쳐 기름을 빼준다 양념은 중불로 하여 식용유 한스푼을 팬에 넣고 가열되면 진간장 1큰술(짜지...
-
알토란 임성근 꽈리고추 삼겹살볶음 2019.06.24해당카페글 미리보기
술 고추장 2큰술, 액젓 2큰술 후춧가루 1작은술, 설탕 4큰술 맛술 3큰술, 생강즙 1작은술의 양념을 넣고 센 불로 끓인다 3. 양념...술 통깨 2큰술을 넣고 볶으면 알토란 꽈리고추삼겹살볶음 완성 꽈리고추삼겹살볶음 맛의 한수 으깬 두부 으깬 두부를 넣어...