카페검색 본문
카페글 본문
-
두부토스트 만들기 신효섭 청양갈릭마요소스 레시피 2024.10.25해당카페글 미리보기
완성 구운 두부 위에 달걀 부침을 올리고, 청양갈릭마요소스를 듬뿍 뿌려줍니다. 취향에 따라 토마토나 채소를 추가하여 더욱...않고 얇게 썰어 구워줍니다. 매운맛을 싫어한다면 청양고추 대신 피망이나 파프리카를 넣어도 좋습니다. 다양한 채소를 추가...
-
우엉오리탕 끓이는법 유현수 464회 오리고기소스 2024.08.25해당카페글 미리보기
오리를 구운 냄비에 오리다리, 물, 다진 마늘, 생강, 후추, 소금을 넣고 물이 끓어오르면 무, 버섯, 우엉을 썰어 넣고 15분 더...믹서에 오리 육수 2국자 넣어 함께 갈아줍니다. 남은 소스 재료와 간 건고추를 섞어 소스를 완성합니다. 마무리: 마지막으로...
-
[알토란]알토란 닭 잡는 날 2021.10.18해당카페글 미리보기
청양고추 2개에 물 2 큰 술을 넣고 갈기) 5. 달군 팬에 닭꼬치를 올려 닭고기의 겉이 익으면 약 불로 줄인 후 뚜껑을 덮고 7분간 구워준 뒤 닭꼬치에 각각 간장소스와 매운맛 소스를 앞뒤로 바른다 (* 소스양은 취향에 따라 조절) 6. 취향에 따라 토치를...
-
알토란 375회 참치깡장배추쌈, 햄세발나물무침, 점보함박스테이크, 햄재킷포테이토 레시피 2022.09.07해당카페글 미리보기
홍고추를 담고 다진마늘1/2T, 들기름1T, 깻가루2T넣고 버무려요 5. 후추를 뿌려 마무리해요 알토란 임희원 점보함박스테이크 레시피 1. 양파 180g, 표고버섯50g, 대파흰부눈60g을 잘게 썰어 준비합니다 2. 햄 340g짜리 두개를 준비하여 햄하나는 잘게...
-
알토란레시피모음 2018.12.10해당카페글 미리보기
10. 구운 명태를 양념장이 든 냄비에 넣고 바싹 조린 후 청양고추 5개를 다져 넣고 마무리한다. ▲알토란 만능 볶음장(출처=MBN 알토란) 이종임의 초간단 레시피 알토란 이종임 만능볶음장 만드는 법은? 재료: 물, 북어 대가리, 사과, 대파, 양파, 다시마...
-
[알토란]놓치면 후회한다! 늦가을 집밥의 진수 2019.11.07해당카페글 미리보기
청양고추 4개를 넣어 완성한다 우거지 나물 재료 : 삶은 우거지 800그램 소금 2큰술 실파 20대(200그램) 파래김 10장 멸치액젓 4...약 5초간 데친 다음 냉수에 헹군 뒤 진액을 제거하고 먹기 좋게 자른다 파래김 10장은 2장씩 약 불에 살짝 구운 후 비닐...
-
알토란 닭 잡는 날 2021.10.23해당카페글 미리보기
알토란 닭 잡는 날 이보은 매콤한 불 맛이 일품! 닭불고기 재료 닭 넓적다리 살 1kg, 굵은 소금(계량스푼 : 2 큰 술 / 밥숟가락 : 약 2 큰 술), 식용유(계량스푼 : 2 큰 술 / 밥숟가락 : 약 4 큰 술), 대파 약간, 부추 약간, 깻잎 약간, 고춧가루 약간...
-
[알토란] 건강을 위한 보약은 생선이다 2016.08.30해당카페글 미리보기
칼로 반을 잘라서 손을 받쳐 꾹 짜준다 소금 한꼬집 후추 한꼬집 넣고 섞어준다 접시에 잘구운 고등어를 얹어준다 옆에 소스를 얹어준다 색깔이 다른 방울 토마토를 3개를 썰어서 얹어준다 새순을 얹어주고 청양고추를 채썰어 얹어준다 사과 를 썰어...
-
[알토란]건강하게 먹자 < 2018 겨울 밥상> 2018.12.03해당카페글 미리보기
준다 구운 명태를 접시에 담아준다 양념장 : 물2컵 진간장4큰술(60그램) 물엿 반컵 넣어준다 고춧가루 4큰술 (간장조림으로 먹을경우 고춧가루를 넣지 않으면 된다 ) 다진마늘 1큰술 반(20그램 )다진생강 1작은술 맛술 2큰술(30그램) 넣어준다 소주 2큰술...
-
가을생선요리(알토란) 2020.03.20해당카페글 미리보기
식초 반 컵+다진 양파+소금+설탕 7. 접시에 구운 고등어를 담고 소스 1을 곁들이고 방울토마토, 새순, 청양고추, 사과, 크루통으로 꾸며준 뒤 소스 2을 살짝 뿌려주면 완성된다. ● 뼈 건강 책임지는 삼치조림 만드는 법(레시피) 1. 삼치 1.5kg 1...