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알토란 굴무침 만드는 법 깔끔하게 요약 정리했어요! 2024.03.05해당카페글 미리보기
사실 저는 생굴을 잘 안먹게 되더라고요 그런데 신랑은 좋아해요 저는 국 끓여먹고 신랑은 매콤하게 무침으로 만들어 주면 좋을것 같아서 알토란 굴무침 만드는 법 깔끔하게 요약해봤어요! 전체레시피긴 하지만 그래도 꼭 중요한 부분을 메모 했으니...
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굴국밥 만드는법 임성근 굴무침 210회 2024.08.25해당카페글 미리보기
과정을 시각적으로 보여주어 누구나 쉽게 따라 할 수 있도록 도와줍니다. 추천 키워드: 임성근 굴국밥, 임성근 굴무침, 알토란 굴 요리, 굴 레시피, 겨울 제철 음식 검색 시 도움이 되는 정보: 네이버 검색: 구글 검색: https://images.google.com/ 궁금한...
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무생채 알토란 생굴무침 레시피 굴 요리 2022.11.22해당카페글 미리보기
넣어준 후 굴과 함께 잘 섞어서 준비합니다 그리고 무는 100g을 준비한 후 채 썰어주세요 대략 굴보다는 살짝 양이 적은 정도였어요 이제 알토란 굴무침 양념을 만들어보려고 해요 다진마늘 1스푼, 멸치액젓 2스푼, 매실청 3스푼, 고추가루 3스푼, 소금...
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알토란 임짱의 굴무침, 굴세척법 2018.12.24해당카페글 미리보기
물기를 뺀 굴은 참기름에 재운다. 채썬 무, 미나리, 다진청양고추 준비 양념장은 조금씩 또는 반씩 넣고 버무리고 무친다. 무치다가 다시 양념장을 넣고 버무려 무친다. 통깨 송송 뿌려주면 굴무침 완성 굴은 소금물과 간 무에 담가 씻고 비린내도 제거한다.
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모든 요리에 간편하게 해물맛가루아용한 굴국/굴무침(알토란) 2020.06.08해당카페글 미리보기
섞는다. 9. 완성된 해물 맛가루는 밀폐 용기에 넣어 냉동보관 한다. 임성근 – 해물맛가루를 이용한 굴국&굴무침 <굴국 만드는 법> ▶ 굴국 재료: 굴 500g, 물 8 컵, 무 5cm크기 한 토막, 배춧잎 3장, 숙주 300g, 대파 반 대, 청양고추 1개, 국간장 1 큰...
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매콤새콤한 밥도둑 굴무침[알토란]12월 23일 2019.01.09해당카페글 미리보기
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[알토란]겨울 바다가 약(藥)이다 2017.12.06해당카페글 미리보기
[알토란]겨울 바다가 약(藥)이다 겨울 제철 해산물은 불포화지방산이 풍부하다 이것은 나쁜 콜레스트롤을 쌓이지 않도록 해주고 혈액을 맑게 해준다 해산물에는 타우린 성분이 많아 심장에서 혈액을 내보내는 역할을 도와주어 혈압을 안정시켜준다 임성근...
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[알토란]연말연시 밥상 2018.12.25해당카페글 미리보기
[알토란]연말연시 밥상 임성근 제철밥상 겨울 바다의 맛 굴국밥 마트에 봉지 굴을 구입한다 굴은 검은테가 선명하고 광태이 나는 것 우유빛이 나는 것이 좋다 굴은 흐르는 물에 씻으면 안된다 맹물로 씻으면 굴의 맛과 향이 다빠져나간다 연한 소금물에...
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[알토란] 겨울철 꼭 먹어야 할 말랭이 2016.01.19해당카페글 미리보기
[알토란] 겨울철 꼭 먹어야 할 말랭이 식재료는 건조를 시키면 맛과 향이 응축이 된다 한약재는 모두 말린 것이다 말랭이는 간식으로도 영양적으로 높다 최고의 말랭이 대장은 무말랭이 이다 뼈건강 지키는 무말랭이 보쌈김치 배추가 봄동이 되지 직전...
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무 오이피클 감자채무침 느타리무침 2022.04.24해당카페글 미리보기
미나리무침 미나리200 손가락길이 홍고추3씨발라채 액젓 식초 마요 설탕 각1 끓는물 식초1 새우100 1분 데쳐 찬물 미나리 홍고추채 새우 마요 살살버므린다 추석상차림 507회 알토란 송편=불린멥쌀3+1불린찹쌀 익반죽 30분 찐다 떡갈비500=다진소고기간장...