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알토란에 나온 오이깍두기입니다. 김하진 요리연구가님 레시피인데요, 생각보다 레시피가 간단해서 좋았습니다! 익혀서 먹으면 더 맛있다고해서 지금 익히고 있습니다 ㅎㅎ 만드는 방법은(영상은 맨 아래 있으니 필요하신 분들은 참고하세요!) 재료...

김하진 요리연구가의 오이지 담그는법 알토란 김하진 오이지 만드는법 재료 오이 20개, 고추씨 3컵, 소주 2컵 소금물 : 물 5L+ 꽃소금 5컵 1. 오이 20개는 이물질만 털어 낸뒤 통에 담는다 2. 고추씨 3컵을 넣고 누름돌을 얹는다 3. 물 5리터를 끓여 꽃...

[알토란]느끼한 속이 뻥! 속풀이 밥상 ​ 김하진 모둠전 전골 재료 : 동태전 15개 동그랑땡 20개 표고버섯전 10개 당근 300그램...고운 고춧가루 6큰술 물 15컵 (3리터) 다시마 5장 (5센티미터x5센티미터) 국간장 2큰술 만드는 법 체에 동태전 15개 동그랑땡...

[알토란]유산균으로 면역력을 높이자 봄김치 열전 김하진 배깍두끼 재료 : 무 3킬로그램 꽃소금 50그램 배 150그램 사과 150그램 양파 150그램 생강15그램 통마늘 100그램 물 1컵 멸치액젓 4큰술 설탕 30그램 실파 60그램 갓 60그램 홍고추 5개 꽃소금...

맛있게 담그는 법(레시피) 1. 무 1개, 배추 1포기를 적당한 크기로 썰어 준비한다. (무는 껍질째 썰어준다) 2. 물 20컵에 고춧가루 3큰술을 체에 받쳐 국물을 낸다. 여기에 다진 마늘 1큰술+풀국 5큰술+멸치액젓 2큰술+다시마물 1컵+천일연 3큰술을 넣고...

김치 ~알토란 - 길이: 11:24 조혜선조회수 14,891회 11:24 다음 동영상 재생 지금 재생 ☆배추 겉절이 요리ㅡ 칼국수, 설렁탕 전문점에서 먹을 수 있는 맛있는 겉절이! ☆ - 길이: 7:57 훌륭한 세상조회수 603,653회 7:57 ☆멸치볶음ㅡ바삭하고 고소한...

정복 알토란172회 ★우리 몸이 봄김치를 원하는 이유; 봄에 갑자기 활동량이 늘어나서 간, 심장의 기운이 떨 어져서 몸이 쳐진다. 1)간 기능을 회복하기위한 신맛이 필요하고, 2)심장기능회복은 쓴 맛. ⚬봄김치의 특성은 쌉싸래한 봄채소와 새콤한 양념장...