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묵은지, 고등어로 고등어묵은지찜 만들기

부추김치 담그는 법 & 김하진 부추찜/콩가루 부추찜 김하진표 부추김치 알토란 김하진 셰프의 부추김치는 무를 넣어 아삭한 식감을 더하고, 멸치액젓으로 감칠맛을 살린 것이 특징입니다. 재료 부추 2단 (1.5kg) 멸치액젓 1컵 무 반개 (1kg) 꽃소금 2큰술...

저는 을 직접 첨부할 수 없습니다. 대신, 관련 을 검색하여 참고하시기 바랍니다. 검색어 예시: 돌돌말이김치찜, 고등어김치찜, 알토란 김치찜 주의: 검색 시 다양한 레시피와 비주얼의 사진이 나올 수 있으므로, 위에 설명된 레시피를 참고하여 원하는 을...

알토란 고등어김치찜 레시피 -재료 : 고등어 500g, 물 4컵, 식초 2 큰 술, 묵은지 1/4포기, 들기름 5 큰 술, 고운 고춧가루 2 큰 술, 다진 마늘 2 큰 술, 김칫국물 반 컵, 멸치 육수 6컵, 양파 300g, 대파 100g, 청양고추 3개, 홍고추 1개 -양념장 재료...

어제 알토란에 나온 고등어 김치찜이 벌써 올라왔네요. 보기만해도 군침도네요

바. 세로로 반을 가른 후 잔가시들을 잘라낸다.굵은 뼈는 물론 목에 걸리기 쉬운 잔가시까지 말끔하게 제거하고 나면 알토란 고등어김치찜 만들 준비는 끝. 이 과정이 귀찮다면 요즘 손질된 생선들도 팔고 있으니까 그걸 사용해도 괜찮겠다는 생각이...

알토란에 나온 고등어김치찜 만들어봤습니다. 결론적으로 말씀드리면 맛있습니다. 특히 오래된 맛없는 김치를 처리할 수 있다는 점이 좋은 것 같습니다. 다만, 뼈와 가시 제거하는 게 생각처럼 쉽지 않더라구요. 생선 사실 때 아예 다 발라달라고 하는 게...

올린다 김하진 고등어김치찜 재료 고등어 500그램 물 4컵 식초 2큰술 묵은지4분의 1포기 들기름 5큰술 고운고춧가루 2큰술 다진 마늘 2큰술 김칫국물 반컵 멸치육수 6컵 양파 300그램 대파 100그램 청양고추 3개 홍고추 1개 양념장 재료 고운 고춧가루 3큰...