cafe

닭볶음탕 (닭도리탕) 만들기 닭볶음탕 양념장 만들기 뚜껑을 닫고 5분간 끓인다. 꽃소금으로 간을 맞춘다.

물을 만든다 말아둔 깻잎 위에 절임물을 붓고 접시로 누른 후 뚜껑을 닫는다(실온에서 4일 숙성) 도와주세요 알토란 김하진 닭볶음탕 재료 닭 1킬로그램 소주 반컵 식용유 3큰술 물 5컵 멸치액젓 3큰술 고운 고춧가루 8큰술 맛술 5큰술 다진 마늘 7큰술...

꽉 잡았다! <호박갈치조림> 국물의 감칠맛과 영양까지 책임질 맛의 한 수는? 쫄깃·담백한 식감에 깔끔한 국물 맛까지! 김하진 요리연구가의 <무더위 이기는 보양 밥상> 그동안 먹었던 닭볶음탕은 잊어라! <닭볶음탕> 차원이 다른 새로운 닭볶음탕의 재료...

[알토란]한국인의 힘! 봄 고추장 밥상 서분례 명인 대추고추장 재료 건대추 400그램 물 500ml (2컵 반) 천일염 250그램 고춧가루 600그램 대추조청 재료 : 물 2.4리터 (12컵) 엿기름 400그램 찬밥 100그램 메줏가루 반죽 재료 : 물 1.3리터(6컵 반...