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아삭한 양념 알토란 깻잎김치 만드는 방법 2024.07.20해당카페글 미리보기
아삭한 양념 알토란 깻잎김치 만드는 방법 재료 깻잎 500g 양파 1개 대파 2대 당근 1/2개 마늘 4쪽 생강 10g 멸치액젓 50ml...다진 마늘 2큰술 올리고당 50g 멸치액젓 50ml 깨 50g 만드는 법 깻잎은 깨끗이 씻어 물기를 제거합니다. brunch.co.kr 깻잎...
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양배추김치와 양배추깻잎초절임 만드는법 2019.10.11해당카페글 미리보기
임성근 조리기능장의 양배추김치와 양배추깻잎초절임 만드는법 양배추김치 하나면 올여름 김치 걱정 끝! 아삭아삭한 알토란 임성근 양배추김치 만드는법 재료 양배추 1통, 천일염 1컵, 간 양파 2개, 부추 400g 김치 양념 중간 고춧가루 1컵, 고운 고춧가루...
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알토란' 열무물김치,열무 비빔국수.열무나물,깻잎김치 레시피… 2020.07.11해당카페글 미리보기
100g, 당근 100g, 쪽파 100g, 마늘 100g, 밤 10개, 대추 10개, 통깨 6 큰 술 -깻잎김치 육수 재료 : 물 4컵, 멸치액젓 3/4컵, 양파 100g, 사과 100g, 대파 30g, 저민 생강 2조각, 설탕 1 큰 술, 볶은 국물 멸치 10마리 <깻잎김치 만드는 법> 1. 깨끗이...
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[알토란]초여름 김치 2019.06.16해당카페글 미리보기
[알토란]초여름 김치 양배추 김치 재료 : 양배추 1통 천일염 1컵 간 양파 2개 양념장 부추 400그램 양념장 : 중간고춧가루 1컵...술 다진생강 2큰술 멸치액젓 반컵 매실원액 1컵 설탕 4큰술 만드는 법 양배추 한통을 한 입 크기로 썬후 물에 헹군다 양배추...
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깻잎김치 2020.08.14해당카페글 미리보기
열무김치 담그는 날 재래시장에서 깻잎도 사고 무도 한 개 사 와서 김치 담는 날로 하루를 보내고 오늘은 깻잎김치 만드는 방법을 포스팅한다. 알토란 방송에 나온 김하진 깻잎김치 버전은 과정이 끓이고 식히는 과정이 좀 번잡하긴 해 보여도 김칫소로 밤...
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알토란303회 -독소를 빼자 가을 해독 밥상 2020.10.09해당카페글 미리보기
짧다 김치 무침으로도 쓰인다 쌉싸르한 맛이 강한다 로메인은 서양상추로 샐러드에 쓰인다 상추와 배추의 중간이다 아삭하다...골다공증 관절염에 좋다 칼슘이 많다 철분 엽산도 풍부하다 좋은 깻잎 고르는 법 : 깻잎 뒷면에 솜털이 선명한것 하트 모양이...
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[알토란]쉽게 차리는 설 밥상 2탄 2020.01.20해당카페글 미리보기
썬 깻잎 60그램 다진 양파 300그램 다진 홍고추 30그램 달걀 3개 밀가루 1컵을 넣고 섞는다 달군 팬에 식용유를 두르고 반죽을...밀가루 1컵 식용유 달걀 (노른자 6개 흰자 2개 )쑥갓 약간 만드는 법 동태포 500그램은 잔가시를 제거하고 키친 타올 위에...
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알토란 277회 - 건강이 최고다! 자연 보약 밥상 2020.05.07해당카페글 미리보기
말랭이 김치 재료 양파 말랭이 100그램 진미채 200그램 고운 고춧가루 반 컵 매실청 반컵 멸치액젓 6큰술 식초 2큰술 만드는 법 양파 말랭이 100그램을 미지근한 물에 15분간 불린 후 물기를 꼭 짠다 진미채 200그램을 물에 한번 헹궈 물기를 꼭 짠다 양파...
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[알토란]쉽게 차리는 설 밥상 2탄 2020.01.20해당카페글 미리보기
[알토란]쉽게 차리는 설 밥상 2탄 임성근 불고기 재료 : 채끝살 600그램 물 5컵 설탕 1컵 후춧가루 1큰술 반 청주 3큰술 소금 4...청양고추 1개 실파 약간 (고명용) 통깨 약간 (고명용) 만드는 법 채끝살 600그램은 5mm 두께로 썬후 한 입 크기로 자른다...
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[알토란] 여름 면요리 스페셜 2016.06.06해당카페글 미리보기
[알토란] 여름 면요리 스페셜 명인의 여름 면요리 열무김치 비빔국수 김치 비빔국수 회비빔국수 비빔국수의 맛은 고명에 달렸다 비빔국수는 간이 제일 중요하다 양념을 미리 준비 해준 후 면을 삶아야 한다 맛있는 비빔국수는 쫄깃한 면발과 함께 색이...