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만능된장양념 깻잎멸치찜 홍성란 가지말이장 만드는법 2025.01.25해당카페글 미리보기
알토란 홍성란 표 만능 된장 양념 & 깻잎 멸치찜 레시피 만능 된장 양념 채수 만들기: 물 2컵에 깐 생강 3cm, 건표고 1개, 건 다시마 5cm, 레몬 1/4개를 넣고 냉침 방식으로 두 시간 정도 우려 채수를 만든다. 양념 만들기: 재래식 된장 1/2컵, 매실청 1...
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알토란 깻잎된장찜(보리된장 활용) 2021.04.24해당카페글 미리보기
알토란 깻잎된장찜(보리된장 활용) -재료(1컵 200ml 기준) : 깻잎 100장, 보리된장 1컵, 다시마 우린 물 1컵, 청양고추 6개, 홍고추 6개, 쪽파 20대, 참기름 2 큰 술, 통깨 2 큰 술 -깻잎 손질 재료 : 소금 1 큰 술 [깻잎된장찜 만드는 법] 1. 깻잎 100장...
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알토란536회 막장 콩장아찌 맛간장 늙은호박청 호박닭볶음탕 오이고추장아찌 2025.04.14해당카페글 미리보기
후추 알토란550채소무침 대파, 도라지, 더덕 간장, 고춧가루, 매실청, 고추장, 통깨,카레 1. 대파 포크 결 따라 긁어 파채만든다...라면수육 돼지 앞다릿살, 라면 2봉지, 물, 된장, 마늘, 깻잎, 배추, 대파 1. 냄비 핏물 제거한 앞다리살 넣고, 겉면만...
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알558 561전복오이나물 전복해초냉국 전복토란짐 청중전복 562칼치조림 옥돔구이 고등어구이 고등어스테 2025.09.10해당카페글 미리보기
고구마잎절여 깻잎처럼 장아지 갖은양녕 위 잎으로 덮는다 통담고 맨위잎으로덮는다 콩잎장아찌 된장 육수 갖은양념 차곡담는다 콩김밥삶은콩 콩국물 부추 반죽부쳐 부침개 위 김깔고 당근 단무지 겨을매생이전-매생이1:1전분;물==전(매생이하루30그램...
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알토란 401회 된장삼겹살술찜과 소스, 두부장, 콩나물물김치, 달걀두부폭탄찜, 멸치깡 레시피 2022.08.31해당카페글 미리보기
폭탄찜 레시피가 방송되었어요 알토란 이원일 된장삼겹술찜 레시피 1.알배추1/2통은 숭덩숭덩, 양파는 채썰고 청양고추는 송송썰고, 팽이버섯은 밑동제거후 편수 냄비에 양파를 깔고 배추, 삼겹살, 고추, 버섯순으로 2겹 쌓은후 강불에 끓여줍니다 2. 물...