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소고기볶음 : 다진 소고기 150g, 간장 반 큰 술, 다진 파, 다진 마늘, 깻가루, 후춧가루, 참기름을 약간씩 넣고 볶기) 영양 가득! 김밥의 신세계 메밀김밥 재료 메밀 면 150g, 김밥용 김 2장, 깻잎 4장, 채 썬 생오이 적당량, 맛살 1줄, 마요네즈 적당량...

술 깻잎 순 100그램 송송 썬 대파 1대를 넣고 걸러놓은 국물을 넣어 한소끔 끓인다 냉면 재료 식초 반 컵 설탕 1컵 소금 4큰술 오미자 우린 물 2컵 배 1개 오이 반개 참기름 1큰술 진간장 1큰술 다진 마늘 1큰술 식초 1큰술 후춧가루 2꼬집 설탕 반큰술...

찜과 깻잎순 볶음 북주기 (대서, 입추) 북주기 하고 난 모습 나주땅콩 새 줄기(가운데 갈색 줄기) 모습 나주땅콩에 북주기 하고 난 모습(왼쪽 사진)이다. 이맘때쯤 되면 ‘이거 북주기 해준거지?’ 라는 질문을 자주 받는다. 손삽으로 나름 모양 신경 써서...

수확해서 알토란같이 보관해두었던 은행을 넉넉하게 볶아 얹어 맛과 영양의 궁합을 챙긴다. '진악산뜰농가맛집'을 운영하는 박순애 씨가 2011년 충남농업대축전 충남 향토음식 스토리텔링 경연대회에서 선보여 1등을 차지했던 '인삼골 오색쌈밥장아찌정식...

새조개 볶음으로도 된다 <당뇨병 환자라면 꼭 지켜야 하는 발 관리 10계명> ▲반드시 금연한다. ▲맨발로 다니지 말고 양말은 땀이 잘 흡수되는 재질로 된 것을 신는다. ▲매일 발을 잘 살피고 발가락 사이까지 상처가 있는지 등을 꼼꼼히 본다. ▲신발 안...

멸치볶음식용유 튀기듯볶아(덖지않고)식혀 꽈리5큼직썰어 식용유 마늘3알 다져 꽈리볶아 미림 참치액 볶은멸치불끄고 물엿 윤혜신가자미찜 가자미2마리 비늘긁어 등에칼집 전분2골고루입혀 김오른 짐기8분찐다 대파채찬물5분담가 물기뺀다 양념홍3...

A0482 알토란 500g 4,600 A0479 건구기자 100g 13,000 A0074 건고추(양건) 600g 30,000 A0026 고추가루(양건) 400g 22,000 A0466 토마토주스(가당) 1L 10,500 A0467 토마토주스(무가당) 1L 10,500 A0464 밤식초 80ml*10봉 11,000 A0425 포도주 700...

조린다 알토란402회토란국 칼 사용은 항상 주의. 1. 북어는 물에 깨끗이 씻어두고, 양지는 두툼하게 썰어 핏물을 뺀 뒤 냄비에 핏물 뺀 양지, 북어, 통후추, 생강을 넣어 25분간 삶는다. 2. 뜨거운 물에 토란을 데친 뒤, 양파망에 넣어 껍질을 벗긴 후...

무국 알토란국 미역된장국 유부장국 비엔나케첩조림 참치계란전 표고완자전 오징어숙회&초장 우엉어묵조림 두부양념조림 삼치...겨자무침 잔멸치호두조림 골뱅이초무침 얼갈이나물 고구마순들깨무침 김치 김치 김치 김치 김치 김치 김치 중식 잡곡밥...