cafe

1톨, 깻잎 20장, 청양고추 4개, 사과 1/2개, 레몬 1/2개 만드는 법: 모든 재료를 얇게 슬라이스한다. 냄비에 모든 재료를 넣고...용기에 담아 보관한다. 쪽파장아찌 만들기 재료: 쪽파, 저염 장아찌물, 바지락살 (선택) 만드는 법: 쪽파를 깨끗이 씻어...

당근, 깻잎, 멸치액젓, 다진 마늘, 고추씨, 대추채, 스테비아 만드는 법: 양배추를 소금물에 절인 후 씻어 물기를 제거한다. 다시마 육수를 끓이고 풀을 쑤어 식힌다. 양념 재료를 준비하고 양배추와 버무린다. 김치통에 양배추와 양념을 번갈아 켜켜이...

술 만드는 법: 달래장 만들기: 달래장아찌 물, 고운 고춧가루, 깨소금, 달래장아찌를 섞어 달래장을 만듭니다. 채소 손질: 무, 오이, 깻잎을 채 썰어줍니다. 버무리기: 삶은 꼬막과 채 썬 채소에 달래장, 참기름, 깨소금을 넣고 버무립니다. 팁: 달래장의...

알토란에 나온 깻잎장아찌무침 해봤습니다. 1시간이면 완성이라서 저같은 요리초보도 뚝딱 할 수 있습니다! 요즘 깻잎이 비싸니까 가격 좀 내려갈 때 하시면 좋을 것 같습니다. 만드는 방법은(영상은 맨 아래 있으니 필요하신 분들은 참고하세요!) 재료...