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다른 채소를 사용하여 다양한 찜 요리를 만들 수 있습니다. 냉장 보관 시 2주 정도 보관 가능합니다. : [알토란 깻잎 멸치찜 ] 참고: 자세한 레시피는 알토란 방송 또는 관련 블로그를 참고하세요. 주의: 은 검색을 통해 직접 찾아서 첨부해주세요. 추가...

깻잎조림 (서영자 레시피) #알토란 MBN 231022 방송 (youtube.com) 깻잎을 이렇게 쪄보세요! 밥 2공기 뚝딱합니다 (youtube.com) ★깻잎김치★ 정직하게 담그면 맛도 정직합니다 (youtube.com) 안동국시에서 먹던 바로 그 깻잎찜!!! (youtube.com)

알토란 깻잎된장찜(보리된장 활용) -재료(1컵 200ml 기준) : 깻잎 100장, 보리된장 1컵, 다시마 우린 물 1컵, 청양고추 6개, 홍고추 6개, 쪽파 20대, 참기름 2 큰 술, 통깨 2 큰 술 -깻잎 손질 재료 : 소금 1 큰 술 [깻잎된장찜 만드는 법] 1. 깻잎 100장...

시간에 방송되는 알토란 유명한 요리사님의 요리 비법이 자주 방송되기 때문에 늘 챙겨보고 있는 편입니다. 지난주, 알토란 김하진의 깻잎찜입니다. 멸치육수용 멸치를 손질하여 넣어주는 이유는 따로 육수를 끓이지 않아도 되기 때문입니다. ※ 향긋한...

document.domain='daum.net'; 알토란, 김하진의 향긋한 밥반찬 멸치 깻잎찜 요리재료 ▶ 재료 : 깻잎 5묶음, 국용멸치 50g, 통마늘 10알, 새송이버섯 2개, 청양초 5개, 꽈리고추 5개 ▶ 깻잎 양념 : 고춧가루 1숟가락, 진간장 2숟가락, 설탕 1/2숟가락...

튀김에 모두 활용 할 수 있다 ) 이 소스를 주먹밥에 얹어주면 된다 이 소스는 매운 양념치친소스와 비슷하다 알토란 반찬가게 깻잎찜 : ​깻잎을 잘 씻어 물기를 제거한다 다시멸치를 똥과 머리를 제거한다 멸치 육수를 낸다 팬에 멸치를 볶은후 끓는 물에...

배추와 깻잎 그리고 차돌박이로 배추찜 배추찜 양념장 만들기 송이버섯은 들기름에 볶는다.

폭탄찜 레시피가 방송되었어요 알토란 이원일 된장삼겹술찜 레시피 1.알배추1/2통은 숭덩숭덩, 양파는 채썰고 청양고추는 송송썰고, 팽이버섯은 밑동제거후 편수 냄비에 양파를 깔고 배추, 삼겹살, 고추, 버섯순으로 2겹 쌓은후 강불에 끓여줍니다 2. 물...

[알토란]2017 여름 보약 '바다밥상' < 여름 보양식의 조건 > 기력 충전에 좋아야 한다 소화 흡수가 잘되어야 한다 체내 쌓인 노폐물이 잘 배출되어야 한다 여름 바다 보약 1. 오징어 오징어는 지방 함량에 낮다 타우린도 풍부하다 혈관건강이 걱정된다면...