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알토란 김하진 셰프의 낙지젓갈 담는 법 따라하기 2020.03.03해당카페글 미리보기
담아서 바로 먹을 수 있는 알토란 김하진 셰프의 낙지젓갈입니다. 낙지젓갈 재료:낙지 1118g(4마리), 꽃소금 90g, 밀가루 1컵, 굵은소금 3T, 설탕 110g, 소주 2컵 마늘 8개, 쪽파 10대, 청양고추 4개 양념재료:고춧가루 8T, 다진마늘 3T, 생강가루 0.5t...
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알토란 김하진의 낙지젓갈 만들기 2018.10.16해당카페글 미리보기
하루만에 먹는 낙지젓갈 양념장 만들기 낙지 1.5kg을 밀가루와 소금을 넣고 빡빡 문질러 찬물에 씻어낸후 적당한 크기로 자른다. 가는 다리는 길게 굵은 다리는 짧게 자른다.
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맛있는 낙지젓갈 만들기 2020.09.25해당카페글 미리보기
안나서~ 이번에 낙지가 저렴하길레 구입해서 직접 만들어 봤습니다 강진장날~ 싱싱한낙지10마리 이만원에구입 알토란의 낙지젓갈만들기 따라쟁이합니다 우선 낙지손질~ 낙지머리뒤집어 내장과눈,이빨 제거해주고 낙지에 밀가루듬뿍넣어 바락 바락 문질러서...
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단하루면 완성 낙지젓갈[알토란]10월 14일 2018.10.23해당카페글 미리보기
![단하루면 완성 낙지젓갈[알토란]10월 14일 이미지](https://search3.kakaocdn.net/argon/130x130_85_c/2pGcahahiGU)