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제가 올린것을 참고하시면 될듯합니다 22년7/19 395회알토란노각무침반갈라 속 파 0,5미리썰어 15분절여 꼭 짜 양념(고추장2...가루붓으로 털어낸다 한번 더 반복물씻어 말려사용)고구마순김치껍질벗겨 물5컵 소금112시간절여 확독에 건고추갈고 멸치적...

안녕하세요 알토란 395회 여름철 입맛 돋구는 물김치와 노각 겉절이, 고구마 순 김치 담그는 법 시청 재밌게 잘 했습니다. 노각이 좋다는건 알았고 김치 담그서 먹는다는 말은 들어봤는데 어제 확실하게 알게 되었습니다 저도 한번 해 봐야겠어요 얼갈이...

들깻잎, 노각, 아욱, 쑥갓, 상추류, 치커리, 루콜라, 겨자채 등. 10월: 유정란, 두부, 부추, 열무, 생강, 대파, 땅콩, 미나리, 알토란, 들깨 등 11월: 유정란, 두부, 호박고구마, 수세미, 메주콩, 들기름, 시금치, 당근, 무, 배추 등 12월: 유정란, 두부...

507회 알토란 송편=불린멥쌀3+1불린찹쌀 익반죽 30분 찐다 떡갈비500=다진소고기간장 떡갈비 진장2 파 마늘 배즙90 조청1 고기에 넣어 잘 주물러 간고기1 다진고기2 누룽지가루3찹쌀가루3 조청 진장 빚어 팬 굽는다 파전=밀가루200 물300 청장1 당근...

찌개 알토란국 소고기무우국 얼갈이된장국 풋고추된장무침 베이컨야채볶음 건새우마늘쫑볶음 당면찜닭 두부구이 깍두기 무생채 배추김치 꽈리고추찜 오이부추무침 동태전 배추김치 분홍소세지전 배추김치 배추김치 Kcal 551 615 627 617 593 간 식 빵...

전 노각무침 김치 김치 김치 김치 김치 김치 김치 중식 잡곡밥+옥수수죽 잡곡밥+깨죽 잡곡밥+참치죽 잡곡밥+단호박죽 잡곡밥+표고죽 잡곡밥+야채죽 잡곡밥+양송이죽 삼색수제비 갈비탕 홍합탕 육개장 떡만두국 우거지탕 배추된장국 두부양념조림 땅콩연근...

토란대와 알토란에 우엉 잎과 호박도 하나 뚝따서 주시고 대파도 솎아 주신다. 올해는 게으름 피우느라 농사를 게을리 했더니...온 것들이다. 풋고추 한보따리와 나물과 호박 , 오이, 그리고 노각에다 양대콩, 시금치까지 주방에 내려 놓고 기분 좋아 입이...

볶음 노각무침 배추김치 혼합잡곡밥 떡만두국 코다리강정 건새우마늘쫑볶음 꼬들무채장아찌 배추김치 혼합잡곡밥 육개장 들깨메밀전병 칼슘연두부&양념장 미나리무생채 배추김치 혼합잡곡밥 콩나물국 방어무조림 느타리버섯볶음 꼬시래기무침 배추김치...