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흙 위에 쓴 여름 일기- 산속밭. 집뒤밭(수필) 2022.01.22해당카페글 미리보기
못하는, 알토란같은 밭을 마지막으로 조건 없이 내 주었다. 나는 이 밭을 ‘집뒤밭’이라 명명했다. 퇴비가 넉넉히 들어가 땅심이 밴 이 밭은 돌밭이나 밤나무 밭과는 비교가 안 된다. 격이 다르다. 면적도 오십 평이 넘는다. 여기에 김장배추, 무, 토마토...
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무 오이피클 감자채무침 느타리무침 2022.04.24해당카페글 미리보기
507회 알토란 송편=불린멥쌀3+1불린찹쌀 익반죽 30분 찐다 떡갈비500=다진소고기간장 떡갈비 진장2 파 마늘 배즙90 조청1 고기에 넣어 잘 주물러 간고기1 다진고기2 누룽지가루3찹쌀가루3 조청 진장 빚어 팬 굽는다 파전=밀가루200 물300 청장1 당근...
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2015년 7월식단표 2015.09.30해당카페글 미리보기
무침 노각무침 애호박전 결과류땅콩조림 시금치나물 고구마줄기볶음 김치 김치 김치 김치 김치 김치 김치 중식 잡곡밥+옥수수죽 잡곡밥+깨죽 잡곡밥+참치죽 잡곡밥+단호박죽 잡곡밥+표고죽 잡곡밥+야채죽 잡곡밥+양송이죽 물만두국 북어무국 동태찌개...
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김춘화권사님과 인숙이가 준 먹거리로 희여골띠기 부자 되다 2012.10.22해당카페글 미리보기
토란대와 알토란에 우엉 잎과 호박도 하나 뚝따서 주시고 대파도 솎아 주신다. 올해는 게으름 피우느라 농사를 게을리 했더니...온 것들이다. 풋고추 한보따리와 나물과 호박 , 오이, 그리고 노각에다 양대콩, 시금치까지 주방에 내려 놓고 기분 좋아 입이...
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2019년 07월 식단 및 간식 2019.07.02해당카페글 미리보기
볶음 노각무침 배추김치 혼합잡곡밥 떡만두국 코다리강정 건새우마늘쫑볶음 꼬들무채장아찌 배추김치 혼합잡곡밥 육개장 들깨메밀전병 칼슘연두부&양념장 미나리무생채 배추김치 혼합잡곡밥 콩나물국 방어무조림 느타리버섯볶음 꼬시래기무침 배추김치...
