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알토란 단호박범벅 & 단호박양갱(원승식) 2019.05.06해당카페글 미리보기
원승식의 <입맛 살리는 밥상>단호박으로 만드는 단호박범벅과 단호박양갱입니다 단호박범벅 죽과 범벅은 조금 달라요 단호박은 꼭지를 비껴서 반으로 잘라 씨를 제거하고 껍질을 벗겨주세요 푸른 부분은 완전히 제거해야 풋내가 나지 않아요 찜기에 찌거나...
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알토란의 단호박 범벅 따라하기~부드러운 밤호박 범벅 2019.07.31해당카페글 미리보기
다음~ 볶은 호두와 잣과 함께 준비. (알토란에서는 밤과 아몬드를 넣었어요.) 삶은팥도 넉넉히 준비하고 만들어 두었던 대추꽃도...잣을 넣고~ 골고루 섞으면 끝~ 그릇에 담고 대추꽃을 올려 내면 맛있는 밤호박 범벅이 완성입니다. 밤과 잣, 호두가...
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[알토란]한국의 맛을 찾아서! 2019.04.22해당카페글 미리보기
단호박범벅> 재료 : 단호박 1개(500그램) 물 700ml 삶은 밤 7개 삶은 팥 50그램 아몬드 15개 찹쌀가루 4큰술 설탕 2큰술 꿀 2큰술 소금 3꼬집 만드는 법 : 단호박 1개를 반으로 자른다 단호박 속씨를 제거한다 단호박의 윗부분과 아랫부분을 잘라내고 칼로...
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🍆알토란🍆반찬🍆 2018.12.17해당카페글 미리보기
오징어 채볶음 🎯미역줄기볶음 🎯배깍두기 🎯달걀만두 🎯부추찜🎯양념간장 🎯비빔당면 🎯무시래기 고등어조림🎯 🎯냉이강된장 🎯연근된장찌개 🎯풋마늘장아찌 🎯콩나물냉국 🎯봄동겉절이 🎯봄동된장무침 간장마늘종🎯장아찌 고추장마늘종🎯장아찌 단호박🎯범벅 단호박🎯양갱
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슬픔이 몸을 찢고 나온 시-마경덕의 시 세계 /이종암 2023.03.19해당카페글 미리보기
몸(「단호박 자궁」), 링거를 꽂고 있는 병든 노모(「소나무」), 문 닫은 공장의 쓸쓸한 굴뚝(「굴뚝」), 쪼그라진 어미 살을 파먹고 꽃이 된 무꽃(「무꽃 피다」), 까만 고무판으로 다리를 휘감고 두 팔로 바닥을 헤엄치는 사내(「건널목에서」), 청계천...
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12월 식단표모음 2009.11.10해당카페글 미리보기
케찹범벅 잡채 12 금 호박죽 잡곡밥, 호박된장국 /단배추무침, 김치불고기, 카레어묵조림 두유 13 토 모닝빵/요구르트 자장면, 단무지 15 월 삶은 고구마/둥글레차 잡곡밥, 참치미역국 /치킨팝콘, 새우볶음, 꼬마깍두기 호박쥬스 16 화 (지역사회)소고기...
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2월 2주 주간식단표 2018.02.07해당카페글 미리보기
감자범벅, 청경채무침 오전: 요플레 오후: 찐빵 감귤쥬스 특이식 (연식/당뇨식) 흑임자죽 / 보리밥 닭가슴살죽(녹두)/ 보리밥...유채나물, 우엉채조림 오전: 배 오후: 고구마 특이식 (연식/당뇨식) 두부야채죽 / 보리밥 닭가슴살죽(녹두)/보리밥 단호박죽...
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4월부추의 놀라운 효과 부추장아찌 1,2,3 쪽파김치 총각김치 대파김치 갓김치 열매김치 ▶<< 배보쌈김치 갑비 낙지저>>◀ 2020.04.02해당카페글 미리보기
13일 알토란 김하진 대파김치흰부분 두두려 반 갈라6센치 썰어 멸치액4시간절여 시간마다 뒤집어 양피 생무 200곱게 믹서 다진새우젓200 고추가루300 마늘 물엿 찬밥 (다시마 표고우린물믹서 무친다 고추가루300 물엿 찬밥300다시마 표고우린물 믹서무친다...