카페검색 본문
카페글 본문
-
알토란 이건호 셰프의 부추달걀덮밥 2023.02.15해당카페글 미리보기
청와대요리사 이건호 셰프의 부추계란덮밥 환상적인 달걀덮밥 맛의 비법 초간단 레시피 요리순서 부추는 손질해 씻고 미리 썰어 둔다. 1. 달걀은 살살저어 풀어서 기름에 60% 익힌다. 그릇에 따로 담아둔다. 2. 만능맛간장소스 만들기, (달래장소스와 같다...
-
알토란 부추 달걀덮밥의 맛을 완성시켜줄 알짜 비법은? 영상 2018.02.13해당카페글 미리보기
-
다양한 황태채 요리 레시피 만나보기 2024.06.26해당카페글 미리보기
mbn알토란 방송캡쳐 먼저 황태채 50g을 먹기 좋게 가위로 잘라 손질합니다. 물에 살짝 헹군 뒤 물기를 짜내고 마요네즈 1큰술...좋습니다. 촉촉한 황태채무침은 밑반찬으로도 좋고 술안주로도 손색이 없습니다. 밥 위에 올려 덮밥처럼 즐겨도 별미입니다...
-
부추 고기볶음을 얹은 두부덮밥 & 만능 장아찌간장 & 체리 에그베네딕트 2019.05.23해당카페글 미리보기
볶음 입니다 접시에 샐러드채소-밥-구운두부를 얹는다 그 위에 부추를 넣은 소고기볶음을 얹는다 달걀프라이를 곁들여 낸다 멋진 한그릇 두부요리인 부추고기볶음을 얹은 두부덮밥 완성입니다 ~~ㅎ ? 고기볶음 맛이 간간해서 두부랑 잘 어울린답니다 건강...
-
순두부 덮밥’ 맛있게 만드는 법(알토란) 2020.07.27해당카페글 미리보기
손쉽게 뚝딱 만드는 ‘순두부 덮밥’ 맛있게 만드는 법 (황금레시피) 재료 : 홍합 10개, 멸치육수 1컵, 양송이버섯 3개, 양파 1/4개, 양념장 20g, 순두부 반 봉지, 달걀 1개, 감자전분 1큰술, 물 조금, 파 조금, 홍고추 조금 1. 홍합 10개를 팬에 넣고...
-
[알토란]내몸 살리는 한알 콩 2016.12.12해당카페글 미리보기
[알토란]내몸 살리는 한알 콩 심혈관 질환을 예방하기 위해서는 콩을 먹으면 좋다 겨울 식단에 꼭 필요한 것이 콩이다 콩은 곡류중 등근 형태이다 적응력이 뛰어난 것이 콩이다 콩은 단백질 지방 탄수화물이 골고루 포함되어 있다 고기에 비해 단백질 량이...
-
[알토란]연말연시 밥상 2018.12.25해당카페글 미리보기
참치덮밥 캔참치 200그램를 준비한다 체에 받쳐서 기름을 뺀다 양념장 : 멸치육수 2컵반 넣고 (맹물로 해도 되고 아니면 다시마 육수를 이용해도 된다) 양조간장 반컵 넣는다 맛술 반컵도 넣는다 설탕30그램을 넣고 끓인다 한번 끓어오르면 된다 (설탕이...
-
[알토란]만원으로 즐기는 활력 밥상 2016.10.31해당카페글 미리보기
[알토란]만원으로 즐기는 활력 밥상 - 내 몸도 월동 준비가 필요하다 건강한 밥상을 위한 활력 밥상 1. 소고기 :고단백 식품 2...천연 자양 강장제이다 따라하고 싶은 한끼 힘 불끈 매콤한 낙지덮밥 낙지3마리 밥 양파 대파 홍고추 상추 김가루 식용유...
-
알토란2(402회)도미조림 토란국 삼색나물 코다리무조림 다시마튀각 삭힌고추짐 건새우 해물가루 드ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㄹ깨가 2022.09.07해당카페글 미리보기
조린다 알토란402회토란국 칼 사용은 항상 주의. 1. 북어는 물에 깨끗이 씻어두고, 양지는 두툼하게 썰어 핏물을 뺀 뒤 냄비에 핏물 뺀 양지, 북어, 통후추, 생강을 넣어 25분간 삶는다. 2. 뜨거운 물에 토란을 데친 뒤, 양파망에 넣어 껍질을 벗긴 후...
-
12월 식단표모음 2009.11.10해당카페글 미리보기
해물덮밥 근대된장국 야채샐러드 김치 차수수밥 참치김치찌개 잡 채 과일야채샐러드 김치 흰밥 시금치국 코다리조림 무나물 김치 오후간식 찐만두/우유 맛탕/주스 핫케익/우유 소보루빵/우유 궁중떡볶이 22일(월) 23일(화) 24일(수) 25일(목) 26일(금...