cafe

반숙달걀장은 인생 간장양념장이다. 왕달걀 특왕란 10개기준, 계란은 큰것을 사용한다. 물은 계란이 완전히 잠길정도로 충분히 많아야 됨. 소금.식초 넣은 끓는물에 체에 담아 하나씩 넣는다. 인생양념장으로 추천, 반숙달걀장 양념장

어제 알토란에서 토니오 쉐프님이 알려주신 마약계란장(반숙달걀장) 해봤습니다. 와. 진짜 SNS에서 눈팅만 하던 요리였는데 제대로 배웠네요!! 강력추천합니다 만드는 방법은(영상은 맨 아래 있으니 필요하신 분들은 참고하세요~) 재료 물 1.5리터, 소금 1...

만든 달걀장을 선보이는 사진이 유행처럼 올라오기도 한다. 누구나 성공할 수 있을 것 같지만 달걀을 익히는 시간이나 양념 비율을 조절하지 못해 실패하는 경우도 종종 있다. 지난 19일 MBN 알토란에서는 토니오 쉐프가 ‘절대 실패하지 않는 반숙 달걀장...

쉬는날에 오전내내 운동 다녀와서 점심대신으로 모히또와 알토란 토니오셰프의 반숙달갈장을 만들엇슴다.. 달걀장 낼 맛검증.. 잠시 쉬엇다 또 두시간 운동 다녀올람다.. 모두 즐건휴일 보내세요..

[알토란]만은 꼭 먹자! < 화제의 집밥 > 임성근 토마토장아찌 청토마토를 준비한다 아기 주먹정도 크기로 준비한다 그래야 씨가 작다 단단하고 무르지 않다 깨끗히 씻어준다 5킬로를 4등분으로 자른다 (한달 두고 먹을 때에는 토마토에 자르지 않고 포크로...

알토란