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안녕하세요 봄향기 물씬 나는 달래장아찌 만드는법 알려드릴께요 알토란 방송에서 소개된 달래장아찌 만드는법 1. 손질한 달래를 3~4cm로 자른다. 2. 진간장 2컵, 물 2컵, 식초1컵, 백설탕 1컵을 넣어 장아찌물을 만든다. 3. 달래의 흰부분과 파란 부분을...

알토란 임성근 조리장님의 봄 향기 가득한 달래장아찌를 만들어 보았습니다. ★ 달래 손질법 ▶ 재료 : 달래 300g ▶ 손질하는...여러 번 씻어준 후 채에 바쳐 물기를 빼준 후 키친타월로 닦아준다. ★ 달래장아찌 만드는 법 ▶ 재료 : 달래 300...

이번 주 알토란에 나온 달래장아찌 해봤습니다!! 소고기까지 들어가서 더 기대가 크네요^^ ㅎㅎ (하루 냉장보관 한 후 먹으면 더 맛있다고 해서 기다리는 중입니다^^) 만드는 방법은(영상은 맨 아래 있으니 필요하신 분은 참고하세요!) 재료 : 달래 300...

장아찌 재료: 달래 300g, 장아찌 물(진간장 2컵, 물 2컵, 식초 1컵, 백설탕 1컵", 다진 소고기 200g <'달래장아찌' 만드는 법> 1. 깨끗하게 손질한 달래를 3~4cm로 자른다. 2. 진간장 2컵, 물 2컵, 식초 1컵, 백설탕 1컵을 넣어 장아찌물을 만든다. 3...

수확해서 알토란같이 보관해두었던 은행을 넉넉하게 볶아 얹어 맛과 영양의 궁합을 챙긴다. '진악산뜰농가맛집'을 운영하는...선보여 1등을 차지했던 '인삼골 오색쌈밥장아찌정식'을 만드는 방법이다. 1. 봄의 별미 가죽장떡. 가죽나물, 부추, 마늘잎을...

구워서 달래간장에 찍어 먹으면 된다 돌김은 구멍이 숭숭 뚫여 있다 김밥김은 매끈하다 돌김은 돌이나 바위에 붙은 김은 체취하여 만들기 때문에 자연산이 많다 들기름 발라서 구워 먹는 것이 좋다 김밥김은 밀도감이 있게 만든 것이다 약간 비린맛이 날수...