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대파김치 담그는법 김하진 대파장아찌 260회 2024.08.24해당카페글 미리보기
김하진 레시피: 대파김치 & 대파장아찌 알토란에서 소개된 김하진 셰프의 대파김치와 대파장아찌 레시피는 겨울 대파의 특징을 살려 깔끔하고 시원한 맛을 자랑합니다. 대파김치 재료 대파: 흰 줄기 2kg 소금물: 물 6L, 꽃소금 2컵 멸치육수: 물 5컵, 볶은...
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대파소박이 레시피 송훈 대파김치 담그는법 2024.08.25해당카페글 미리보기
송훈 셰프의 대파소박이 레시피 알토란 468회에서 소개된 송훈 셰프의 대파소박이 레시피는 제철 대파의 달콤함을 살려 깔끔하고...2큰술, 고춧가루 1컵 반, 매실액 2큰술, 통마늘 10알, 생강 1톨, 새우젓 1큰술, 국간장 반 큰술 만드는 법 대파 손질...
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돼지불고기전골 임성근 대파김치 담그는법 300회 2024.08.25해당카페글 미리보기
더욱 풍성하게 만들어 줄 거예요! 돼지불고기전골 대파김치 임성근 알토란 집밥 [ 삽입] 돼지불고기 전골 완성 사진 대파김치 담그는 과정 사진 임성근 조리기능장 사진 참고: 실제 레시피는 방송된 영상을 참고하시기 바랍니다. 위에 제시된 레시피는...
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궁중동치미 담그는법 임승정 보양무장아찌 만들기 2024.08.24해당카페글 미리보기
동치미 담그는 법 빠른 숙성을 위한 팁: 무를 세로로 반 갈라 0.7cm 두께의 반달 모양으로 썰어주면 짧은 시간 안에 시원한 동치미를 맛볼 수 있습니다. 다양한 재료 활용: 무 외에도 배, 대파, 쪽파, 생강 등을 추가하여 풍미를 더할 수 있습니다. 깊은...
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알토란 대파김치 담그는법 2018.03.18해당카페글 미리보기
알토란 대파김치 담그는법~간단하고 쉽게 알토란 대파김치 만드는법 도전 대파김치 담그는법 어렵게 생각지 마세요 너무 간단하고 쉽답니다 김치중에 가장 간단한게 파김치인거 아시지요~`ㅎㅎ 파 김치 만드는법 소개하니 쪽파도 이런방법으로 하면쉬워요...
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알토란 열무김치 얼갈이열무김치 만드는법 2022.06.11해당카페글 미리보기
1개 대파 1개 베 1/2개 무 한 토막 생강 한 톨 물 500ml 참치 액젓 100ml 고운 소금 3 큰 술 다진 마늘 3 큰 술 설탕 2 큰 술...수미네반찬,열무손질) 수미네반찬 열무얼갈이김치 담그는 법 얼갈이열무 봄김치(손질) 열을 내려주고 원기를 회복시켜주는...
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서울식 김장김치 레시피알토란) 2020.04.05해당카페글 미리보기
70g, 양파 반 개, 쪽파 10대, 미나리 1/4단, 대파 반 대, 홍갓 120g - 채수 : 물 10컵, 대파 뿌리 5개, 대파 흰 줄기 한 대...3개, 다시마 5g(가로 10cm x 세로 5cm) <서울식 김장김치 담그는 법> 1. 물 13.5L에 천일염 4컵(1.5kg)을 넣고 녹인 후 배추 5...
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알토란- 겨울김치 제대로 먹는 방법 2016.01.16해당카페글 미리보기
알토란- 겨울김치 제대로 먹는 방법 겨울 김치 제대로 먹는 방법 애호박은 된장에 넣어 애호박 된장 장아찌를 만들 수 있고 수박을 간장에 넣고 담근 수박장아찌도 있다(15번 이상 달여서 만든다고 한다) 치자백김치 : 새우젓 국물로 간하기 , 갓김치 :집...
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[알토란] 김장 하는 날 2016.11.14해당카페글 미리보기
김치 담그는 법 총각김치무 쪽파 양파 물 소금 찹쌀풀 굵은고춧가루 가는 고춧가루 다진마늘 다진생강 물고추 멸치액젓 새우젓 설탕 뿌리는 잘라주고 머리부분은 잘라서 정리한다 무의 껍질은 부분부분만 정리한다 알타리는 4단 정도는 10킬로 이다 염도...
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알토란 깍뚜기 담그는 법 2017.04.24해당카페글 미리보기
배추김치, 동치미 담글때도 소주를 넣고 버무려주면 재료가 물러지짖않고 아삭한 식감이 더욱 살아나며 오이지, 짠지를 담글때도 소주를 넣으면 곰팡이를 방지 하는 효과가 있다고 하네요. 7.고춧가루를 넣은 후 3분~5분가량 고춧가루가 불때까지 버무린다...