카페검색 본문
카페글 본문
-
알토란 이건호 셰프의 부추달걀덮밥 2023.02.15해당카페글 미리보기
청와대요리사 이건호 셰프의 부추계란덮밥 환상적인 달걀덮밥 맛의 비법 초간단 레시피 요리순서 부추는 손질해 씻고 미리 썰어...폭발맛간장 만능맛간장 완성한다. 3. 양파는 두껍게 썰어넣고 대파도 넣고 볶는다. 5. 양파가 반쯤 익으면 간돼지고기를...
-
다양한 황태채 요리 레시피 만나보기 2024.06.26해당카페글 미리보기
mbn알토란 방송캡쳐 먼저 황태채 50g을 먹기 좋게 가위로 잘라 손질합니다. 물에 살짝 헹군 뒤 물기를 짜내고 마요네즈 1큰술...좋습니다. 촉촉한 황태채무침은 밑반찬으로도 좋고 술안주로도 손색이 없습니다. 밥 위에 올려 덮밥처럼 즐겨도 별미입니다...
-
부추 고기볶음을 얹은 두부덮밥 & 만능 장아찌간장 & 체리 에그베네딕트 2019.05.23해당카페글 미리보기
얹는다 달걀프라이를 곁들여 낸다 멋진 한그릇 두부요리인 부추고기볶음을 얹은 두부덮밥 완성입니다 ~~ㅎ ? 고기볶음 맛이 간간해서 두부랑 잘 어울린답니다 건강한 한그릇음식으로 푸짐합니다 ^^ 채수를 사용해서 더 깔끔하고 깊은 맛이 나는 서분례...
-
[알토란]내몸 살리는 한알 콩 2016.12.12해당카페글 미리보기
[알토란]내몸 살리는 한알 콩 심혈관 질환을 예방하기 위해서는 콩을 먹으면 좋다 겨울 식단에 꼭 필요한 것이 콩이다 콩은 곡류중 등근 형태이다 적응력이 뛰어난 것이 콩이다 콩은 단백질 지방 탄수화물이 골고루 포함되어 있다 고기에 비해 단백질 량이...
-
[알토란]만원으로 즐기는 활력 밥상 2016.10.31해당카페글 미리보기
[알토란]만원으로 즐기는 활력 밥상 - 내 몸도 월동 준비가 필요하다 건강한 밥상을 위한 활력 밥상 1. 소고기 :고단백 식품 2...하고 싶은 한끼 힘 불끈 매콤한 낙지덮밥 낙지3마리 밥 양파 대파 홍고추 상추 김가루 식용유 참기름 찹쌀가루 생강 다진...
-
소고기, 굴, 낙지 요리편(알토란) 2020.03.15해당카페글 미리보기
낙지덮밥 맛있게 만드는 법 (황금레시피) 재료 : 낙지 2마리, 식용유 3큰술, 참기름 1큰술, 대파2개, 양파 1개, 다홍고추 1개, 밥 2공기, 상추2장, 찹쌀가루(or전분) 반 큰술, 김가루 ▶ 양념 재료 : 다진 마늘 1큰술, 고춧가루 3큰술, 고추장 2큰술, 후추...
-
알토란2(402회)도미조림 토란국 삼색나물 코다리무조림 다시마튀각 삭힌고추짐 건새우 해물가루 드ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㄹ깨가 2022.09.07해당카페글 미리보기
조린다 알토란402회토란국 칼 사용은 항상 주의. 1. 북어는 물에 깨끗이 씻어두고, 양지는 두툼하게 썰어 핏물을 뺀 뒤 냄비에 핏물 뺀 양지, 북어, 통후추, 생강을 넣어 25분간 삶는다. 2. 뜨거운 물에 토란을 데친 뒤, 양파망에 넣어 껍질을 벗긴 후...
-
세상에서 가장 건강한 선물 - 현미 밥상 2012.12.01해당카페글 미리보기
현미덮밥 보리된장 현미떡 현미 라이스 샐러드 베지 현미버거 옐로 단호박 커리라이스 현미 고구마 몽블랑 흑미현미밥 밀푀유 현미 오코노미야키 현미 연어케이크 현미 애플 어니언소시지 병아리콩 브라운 라이스볼 땅콩깨소스 현미꼬치 현미 간장떡볶이...
-
찬바람 물리치는 입춘 밥상 2018.02.06해당카페글 미리보기
달걀덮밥 부추는 물기 없이 신문지에 싸서 비닐에 넣어 보관하면 된다 부추를 살짝 데쳐서 냉동보관하면 좋다 부추 70그램을 씻어준다 살살 씻어준다 한줌 정도 된다 먹기 좋게 4센티 정도로 잘라준다 달걀 3개 (2인분) 달걀을 풀때 살살 저어서 풀어준다...
-
잘 죽 꼭 2022.04.17해당카페글 미리보기
계란덮밥 ①대파10센치태우듯구워 (어떤장아찌가능)종이컵80%건새우한줌볶아 장아찌국물100 진장2 맛간장완성 대파어슷1/2들기름2 마늘1.2 끓으면 대파 새우젓1/2 숨죽으면 계란3얹어 흰자익기까지가징자리 맛간장 ②자투리된장지짐 고기250 들기름1...