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[알토란]황사 미세먼지 걱정없다 2016.05.05해당카페글 미리보기
좋다 더덕은 장에 좋다 장은 윤기 있게 폐는 맑아진다 한식 조리장이 알려주는 맛있는 초고추장 만드는 법 고추장 1컵 설탕1컵 사과식초1컵 고운고춧가루2큰술 볶은 소고기 반컵 마늘즙 2 간사과 2큰술 매실원액2 다진파 1 다진마늘1 참기름 깨 적당량...
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[알토란] 봄나물 & 봄김치 2016.04.08해당카페글 미리보기
[알토란] 봄나물 & 봄김치 봄 최고의 보약 봄나물 봄나물을 먹어야 하는 이유 : 봄나물의 녹색은 간을 좋아지게 한다 쓴맛을 간...3큰술 조청 1큰술 꿀가루1큰술 식초2큰술 설탕 3 큰술 참깨2큰술 참기름4큰술 사과말랭이 반개 오이절임1개 죽순240 더덕...
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[알토란]황사 미세먼지 걱정없다 2016.05.05해당카페글 미리보기
[알토란]황사 미세먼지 걱정없다 비염 탈출 특강 비염증상 : 콧물 코막힘 재채기 만성피로 집중력 장애 등도 나타난다 비염은 콧물이 자주나고 코가 자구 막힌다 입을 늘벌리고 입으로 숨쉰다 코피가 난다 감기가 걸리면 비염 증상이 나타난다 눈밑이...
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[알토란] 건강한 밥상을 위한 된장, 청국장 2016.11.09해당카페글 미리보기
나물 무침 : 더덕에 만능 된장 양념을 1큰술 넣어주고 꿀을 조금 첨가한다 그러면 쓴맛이 줄어든다 서분례 명인 냄새 없는 청국장 멸치다시마 육수 청국장 두부 파 다진마늘 고춧가루 묵은지 1. 좋은 콩 고르기 국산콩은 삶으면 옷을 입고 수입콩은 삶으면...
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[알토란]따라하고 싶은 한 끼 초복 보양식 2016.07.11해당카페글 미리보기
지금은 더덕철이 아니다 골패썰기: 오이를 썰어준다 오이를 돌려깎기한다 그후 껍질 부분만 직사각형으로 썰어준다 배는 껍질을 벗긴 후 오이와 비슷한 크기로 썰어준다 홍고추는 반으로 자른 뒤 씨를 걷어낸다 포를 뜨듯 무른살을 걷어낸다 준비한 야채...