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알토란 도라지무침 2020.10.29해당카페글 미리보기
알토란 도라지무침 -재료 : 도라지(껍질 벗긴 것) 300g, 취청오이 1개 반(300g), 고운 고춧가루 4 큰 술, 식초 6 큰 술, 매실청 3 큰 술, 다진 마늘 2 큰 술, 꽃소금 1 큰 술, 양파 반 개, 볶은 검은깨 2 큰 술 -도라지 절이는 재료: 꽃소금 1 큰 술, 설탕...
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두더지포크로 도라지 캐고 도라지청 만들기 2021.03.16해당카페글 미리보기
바랐다. (알토란)약이되는 배도라지청 만드는 법, 설탕없이 오래 보관하는 법 https://youtu.be/GMaunyz_X3U 도라지청 황금비율...주문해 놓은 두더지포크를 속초농협 경제사업부에서 찾아 도라지를 캤다. 깊이 박힌 뿌리를 상처내지 않고 쉽게 팔 수...
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[알토란]쉽게 차리자! 2020 추석 음식 완전 정복 2탄 2020.09.27해당카페글 미리보기
[알토란]쉽게 차리자! 2020 추석 음식 완전 정복 2탄 임성근 7분만에 뚝딱 초간단 잡채 재료 당면 500그램 새우 10마리 오징어 1마리 물 2큰술 불린 목이버섯 50그램 소금 1꼬집 식용유 1큰술 청미피망 30그램 홍피망 30그램 양파 50그램 부추 40...
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[알토란]설 특집 피로 싹 날리는 해독밥상 2018.02.20해당카페글 미리보기
양념장은 도라지나 더덕 무침에 활용해도 된다 양념을 20분 정도 실온에 둔후 고춧가루 물에 든 무말랭이에 넣어준다 고 춧잎 말린것을 물에 20분 불린후 5분 삶은 것을 물을 짜서 준비한다 쪽파를 100그램을 썰어서 넣어준다 미나리를 잘라서 넣어준다...