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알토란 도라지무침 2020.10.29해당카페글 미리보기
알토란 도라지무침 -재료 : 도라지(껍질 벗긴 것) 300g, 취청오이 1개 반(300g), 고운 고춧가루 4 큰 술, 식초 6 큰 술, 매실청 3 큰 술, 다진 마늘 2 큰 술, 꽃소금 1 큰 술, 양파 반 개, 볶은 검은깨 2 큰 술 -도라지 절이는 재료: 꽃소금 1 큰 술, 설탕...
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무 오이피클 감자채무침 느타리무침 2022.04.24해당카페글 미리보기
찢어 도라지대용 새멸치볶음식용유 튀기듯볶아(덖지않고)식혀 꽈리5큼직썰어 식용유 마늘3알 다져 꽈리볶아 미림 참치액 볶은...식용유1 접시대파채깔고 가자미 양냠올린다 윤혜신 미나리무침 미나리200 손가락길이 홍고추3씨발라채 액젓 식초 마요 설탕...
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[알토란]쉽게 차리자! 2020 추석 음식 완전 정복 2탄 2020.09.27해당카페글 미리보기
[알토란]쉽게 차리자! 2020 추석 음식 완전 정복 2탄 임성근 7분만에 뚝딱 초간단 잡채 재료 당면 500그램 새우 10마리 오징어 1마리 물 2큰술 불린 목이버섯 50그램 소금 1꼬집 식용유 1큰술 청미피망 30그램 홍피망 30그램 양파 50그램 부추 40...
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[알토란]따라하고 싶은 한 끼 초복 보양식 2016.07.11해당카페글 미리보기
후 오이와 비슷한 크기로 썰어준다 홍고추는 반으로 자른 뒤 씨를 걷어낸다 포를 뜨듯 무른살을 걷어낸다 준비한 야채는 물에 넣어준다 도라지도 똑같은 모양으로 잘라준후 소금조금 설탕 조금 넣은 후 식초 한두방울 물에 5분 담궈둔다 양념장 : 알짜비법...
