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된장찜 기순도 명인의 청국장뭇국 만드는법 2024.10.24해당카페글 미리보기
깊은 맛을 내기 위해 다시마를 우려낸 육수를 사용해도 좋습니다. 된장찜에는 두부나 애호박을 추가하여 더욱 풍성하게 즐길 수...건강하고 맛있는 집밥을 만들어 보세요! 참고: 위 레시피는 알토란 방송을 참고하여 작성되었습니다. 더 자세한 레시피는...
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알토란 김철호셰프의 대박집 꽃게탕 2024.07.20해당카페글 미리보기
재료 생물 꽃게 4마리, 물 2컵 반(*500mL, 꽃게 기절시키는 용), 얼음 1kg, 물 2L(찜용), 소금 1/4큰술, 재래식 된장 1/4큰술 ▶ 알토란 꽃게찜 만드는 법 1. 볼에 물 2컵 반과 꽃게 4마리를 넣은 뒤, 얼음 1kg을 부어 10분간 꽃게를 기절시킨다. 2. 꽃게...
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시금치된장국 시금치 달걀찜 김하진 레시피 2024.10.24해당카페글 미리보기
찜 [ 삽입: 부드럽고 고소한 시금치 달걀찜] 참고: 은 직접 찾아서 삽입해야 합니다. 더욱 자세한 레시피는 관련 레시피 사이트나 요리 유튜브 채널에서 확인할 수 있습니다. 즐거운 요리 시간 되세요! 시금치된장국 시금치달걀찜 김하진레시피 알토란 집밥
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알토란 시금치 달걀찜 만드는 법 간략히 소개해요! 2024.03.05해당카페글 미리보기
한번 만들어 보는 것은 어떨까요? 먹음직스러운 알토란 시금치 달걀찜의 레시피 참고하셔서 방학에 반찬 걱정 덜자고요! [미공개...藥) 되는 ‘겨울 자연 밥상’> ‘시금치 달걀찜&시금치 된장국’ 또다른 시금치요리 참고하세요! 아이 반찬 시금치 계란...
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돌돌말이김치찜 고등어김치찜 레시피 정미경 묵은지고등어찜 2024.08.25해당카페글 미리보기
끓기 시작하면 된장을 넣고 묵은지가 무를 때까지 끓입니다. 마무리: 묵은지가 무르면 썰어둔 고추와 대파, 다진 마늘을 넣고...좋습니다. 참고: 한 레시피와 더 자세한 설명은 영상을 참고하시기 바랍니다. (유튜브 검색: 알토란 돌돌말이김치찜) [] 돌돌...
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가지볶음 임성근 가지밥 돼지고기가지찜 2024.08.25해당카페글 미리보기
간장, 된장을 넣고 향을 낸다. 센 불에 밑간한 가지를 넣고 2분간 볶는다. 채 썬 양파, 청피망, 홍피망을 넣고 1분간 볶은 후 참기름, 통깨를 넣고 마무리한다. 2. 최고의 영양밥! 가지밥 재료: 가지 3개 돼지고기 등심 150g 쌀 2컵 물 2컵 가지 밑간 재료...
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알토란 깻잎된장찜(보리된장 활용) 2021.04.24해당카페글 미리보기
알토란 깻잎된장찜(보리된장 활용) -재료(1컵 200ml 기준) : 깻잎 100장, 보리된장 1컵, 다시마 우린 물 1컵, 청양고추 6개, 홍고추 6개, 쪽파 20대, 참기름 2 큰 술, 통깨 2 큰 술 -깻잎 손질 재료 : 소금 1 큰 술 [깻잎된장찜 만드는 법] 1. 깻잎 100장...
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알토란 401회 된장삼겹살술찜과 소스, 두부장, 콩나물물김치, 달걀두부폭탄찜, 멸치깡 레시피 2022.08.31해당카페글 미리보기
만원의행복 알뜰밥상 레시피 이원일 된장삼겹살술찜, 두부장 천상현 콩나물물김치, 멸치깡, 두부폭탄찜 레시피가 방송되었어요 알토란 이원일 된장삼겹술찜 레시피 1.알배추1/2통은 숭덩숭덩, 양파는 채썰고 청양고추는 송송썰고, 팽이버섯은 밑동제거후...
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[알토란] 한국인의 힘 된장 2016.04.25해당카페글 미리보기
[알토란] 한국인의 힘 된장 전남광양 매화마을에서는 이때 매실된장을 담근다고 한다 매실 명인의 약이 되는 된장 장 가르기 : 된장 뜨기 정월 초에 숙성시키는 것이 좋다 소금을 적게 넣어도 그때는 잘 변하지 않는다 정울에 장을 담근후 40여일이 지나면...
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알토란 해물찜 특비법 레시피 받아적었습니다 2018.03.20해당카페글 미리보기
넣으면 방법은 같습니다 작성시간:04:41 조회수:0 댓글0 해물찜 4인분 기준입니다 물2컵 콩나물 400g 을 3분끓인다 해물 낙지...비법 간마늘 2큰술 노랑설탕 2큰술 간장3큰술 깨 간것 1큰술 된장 1큰술 생강 양녕장에 끌인물 약간붓고 젓는다 끓인물 1컵만...