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넣고 두부, 버섯, 쑥갓 4줄을 맨 위에 올리고 한소끔 끓여주면 완성. 다시한번 리마인드용 레시피 ㅡ(참고용) 참고, [알토란] 434회 김철호 꽃게명인의 꽃게탕 우리가 아는 맛 알토란에서는 꽃게 삼대장 열전이 펼쳐졌습니다. 김철호 꽃게 명인은 꽃게찜과...

알토란 김하진 무청시래기된장국 레시피 재료 무청시래기 500g 멸치 50g 다시마 2장 생강 한 조각 마늘 3쪽 양파 1/4개 대파 1/2대 된장 3큰술 고추장 2큰술 참기름 1큰술 들깨 2큰술 소금, 후추 약간 만드는 법 무청시래기는 깨끗이 씻어 물기를 제거하고...

검색하다 알토란에서 두부에 관해 방송했던 것을 찾아서 포스팅 합니다 이제부터는 국내산 콩으로 직접 두부를 만들어 먹고 그 비지로 비지차를 만들 생각입니다 생각만으로도 벌써 건강해 진 것 같아요^^ 손두부 만들기 일반적으로 대두(메주콩)으로 두부...

주세요 가지런히 두고 채썰어주세요 채 썬 오이에 꽃소금 반큰술 넣어 골고루 버무려 10분 정도 절인 후 꼭 짜주세요 무치기 전 톳은 한 번 더 물기를 꼭 짜고 절인 오이, 으깬 두부 1모를 넣어주세요 으깬 두부는 소금 1큰술 넣은 끓는 물에 5분간 삶은...