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데 탁월한 효능을 지니고 있습니다. 오늘은 풋마늘장아찌를 맛있게 담그는 법과 황금 간장 비율, 그리고 풋마늘의 효능과 보관법까지 자세히 알아보겠습니다. 풋마늘장아찌 황금 레시피 풋마늘장아찌는 간장물을 끓여 붓는 방식과 끓이지 않고 만드는 방식...

장아찌 황금 레시피: 물 없이 만드는 법 알토란에서 소개된 참외장아찌는 물을 사용하지 않아 더욱 꼬들꼬들한 식감을 자랑하며, 보관 기간도 길어 오랫동안 맛볼 수 있습니다. 재료: 참외 5개 (약 1kg) 천일염 1/3컵 식초 1/3컵 (약 60ml) 소주 1/3컵 (약...

풋마늘장아찌 만드는 법 간장 비율 황금 레시피 풋마늘장아찌 쉽게 만들기 풋마늘장아찌는 봄철 풋마늘을 활용하여 만드는...식감과 특유의 향긋함이 입맛을 돋우는 별미입니다. 특히 간장 비율만 제대로 알면 누구나 쉽게 만들 수 있어 초보자도 도전하기...

재료 준비: 풋마늘: 1kg (손질 후) 청양고추, 홍고추 (선택 사항): 적당량 고추씨 (선택 사항): 1큰술 장아찌 간장물 재료 (황금 비율): 물: 4컵 (800ml) 진간장: 4컵 (800ml) 설탕: 2컵 (400ml) 식초: 2컵 (400ml) 소주: 1/2컵 (100ml) (선택 사항...