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알토란 김철호셰프의 대박집 꽃게탕 2024.07.20해당카페글 미리보기
다진 마늘 4큰술, 후추 약간, 맛술 4큰술 반, 물 1컵)넣어 양념장을 만든다. 4. 육수가 끓는 동안, 다른 냄비에 물 500mL와 콩나물을 넣어 5분간 데친다. 5. 대파 1대는 어슷하게 썰고, 당근 반개는 직사각형 모양에 3mm 두께로 썰고, 두부 반 모는 4~5등...
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알토란 마늘장아찌 담그는 방법 강순의 명인 (통마늘장아찌 50개 기준) 2022.06.06해당카페글 미리보기
알토란 마늘장아찌 담그는 방법 강순의 명인 (통마늘장아찌 50개 기준) 알토란 면역력 밥상 클래스 강순의 명인의 새콤달콤 마늘장아찌 만드는 법 레시피 정리 알토란 마늘장아찌 재료 햇마늘 50개 절임물 : 물 1병 1.5리터 , 2배 식초 1컵, 소금 1컵...
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알토란 '풋마늘장아찌' 담그는 법 2020.05.09해당카페글 미리보기
알토란 '풋마늘장아찌' 담그는 법 -풋마늘장아찌 재료: 풋마늘 흰줄기 500g, 진간장 1컵, 물 2컵, 설탕 반 컵, 식초 350mL, 소주 50mL <풋마늘장아찌 만드는 법> 1. 풋마늘 10대의 겉껍질 벗겨 깨끗이 씻어 준비한다. 풋마늘은 흙이 잎 사이사이에 숨어...
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황태 : 황태채볶음/황태채고추장장아찌/황태구이 2023.11.29해당카페글 미리보기
고추장 장아찌 한번 만들어 두면 일 년 내내 두고 먹는 진정한 밥도둑 황태채고추장 장아찌~ 만들기 너무 쉬운데 맛은 끝내줘요...cffOQ7ONmqI ●●●●●●●●●●●●●●● ■ 황태구이 : 알토란 *재료: 황태 5마리, 참기름 1T, 다시마물 1컵, 식용유...
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차조기(자소엽) 된장 장아찌 만드는 방법 2023.08.18해당카페글 미리보기
실천 하는날 입니다 그런데 저는 이정현씨 레시피가 아닌 알토란 된장깻잎 장아찌 참고해서 만들어보기로 했습니다 차조기 된장...차조기 1kg 재래된장(집된장)1.3kg 얼린청각 16g 양파 1개 마늘100g 풋고추 20개 매실청100ml 육수 내기 물1000ml 대파...
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건강에 아주 좋은 마늘종 장아찌, 짜지 않게 담가요 2023.05.23해당카페글 미리보기
**마늘종은 마늘에 없는 성분까지 있어서 건강에 아주 좋은 식품입니다. 특히 혈당조절을 해주고, 혈액순환에 아주 좋아서 당뇨...의정부 시장에서 사와서 부랴 부랴 담근 (간장)마늘종 장아찌 입니다. 작년에도 담갔는데 저 혼자 다른 장아찌 담그듯...
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마늘쫑볶음,고추장마늘쫑장아찌 만드는법 2023.03.17해당카페글 미리보기
마늘종에는 마늘과 마찬가지로 알리신 성분이 풍부해서 강력한 살균 작용과 항균 작용으로 헬리코박터 파이로리균, 식중독균...이보은 요리연구가가 알려준 마늘쫑볶음 만드는법 알아보시고 맛있는 마늘쫑볶음 만들어 드셔보세요. 알토란 마늘쫑볶음...
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알토란 임성근 마늘조림 만드는 방법 2021.10.31해당카페글 미리보기
쫀득쫀득한 햇마늘로 만든 알토란 임성근 마늘조림 만드는 방법 햇마늘장아찌 담그시기 바쁘실 텐데요. 마늘로 장아찌만 담가드시지 마시고 마늘볶음이나 조림을 만들어 드셔 보세요. 그럼 고기 구워 드실 때 마늘을 구워 먹어도 맛있듯이 볶음이나 조림...
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알토란 마늘장아찌 매운맛 제거하는 방법? 영상 2017.11.07해당카페글 미리보기