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만능된장양념 깻잎멸치찜 홍성란 가지말이장 만드는법 2024.08.24해당카페글 미리보기
알토란 홍성란 표 만능 된장 양념 & 깻잎 멸치찜 레시피 만능 된장 양념 채수 만들기: 물 2컵에 깐 생강 3cm, 건표고 1개, 건 다시마 5cm, 레몬 1/4개를 넣고 냉침 방식으로 두 시간 정도 우려 채수를 만든다. 양념 만들기: 재래식 된장 1/2컵, 매실청 1...
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444회 만능된장 양재중 오이고추무침 된장고추무침 레시피 2024.08.25해당카페글 미리보기
넣고 잘 섞는다. 버무리기: 손질한 오이고추에 만들어 놓은 양념을 넣고 골고루 버무린다. 마무리: 통깨를 솔솔 뿌려 마무리한다...com 오이고추무침 다른 레시피 참고: MBN 알토란 방송: 만능된장을 활용한 간단하고 맛있는 오이고추무침 레시피를...
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만능 여름 무침장 삼겹살무침 임성근 레시피 2024.08.25해당카페글 미리보기
잘 섞는다. 삼겹살 데치기: 물에 된장과 맛술을 넣고 끓인 후 삼겹살을 10~15초 데쳐 식힌다. 채소 준비: 채소를 먹기 좋은 크기...만든 무침장을 넣고 버무린다. 팁: 올리브유는 양념이 잘 섞이게 하고 맛을 부드럽게 만들어준다. 오렌지 즙은 상큼함을...
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알토란 만능장과 즉석고추장 2022.10.11해당카페글 미리보기
중 *장아찌용 만능장/ 양조간장에 배와 양파 식초 *즉석고추장/된장을 끓이다가 한소큼식혀 고추가루와 조청을 넣는다 *만능 된장양념/ 아래재료를 냉침한 육수에 (다시마 양파 레몬 표고 멸치등) 다진 각종채(홍고추 청고추 미나리 데친것등) 된장을 잘...
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"알토란" 밥상 위의 ‘봄’…봄철 입맛 살려주는 봄나물, 봄김치 요리 2023.03.17해당카페글 미리보기
무침에도 만능! ‘미나리’의 효능은? - 음식과 함께 흡수된 중금속을 몸 밖으로 배출하는 데 도움을 준다. - 신진대사를 돕고 면역력을 높여준다. - 대장과 소장을 원활하게 하고 열을 내려 머리를 맑게 한다. - 혈액을 맑게 해 심혈관질환 예방에 도움이...