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얼갈이된장무침 이홍운 얼갈이배추 겉절이 만들기 만능무침소스 2024.08.25해당카페글 미리보기
겉절이 만들기 얼갈이된장무침과 함께 곁들여 먹으면 더욱 맛있는 얼갈이배추 겉절이도 만들 수 있습니다. 겉절이는 간단한 양념...살리는 것이 포인트입니다. 만능 무침 소스 활용 이홍운 셰프의 만능 무침 소스는 얼갈이된장무침 외에도 다양한 채소...
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알토란 양재중셰프 만능된장, 오이고추무침 고등어조림 가지볶음 2023.07.03해당카페글 미리보기
지리산 일식당 양재중셰프의 초간단 만능된장과 만능된장으로 고등어조림 등 여러가지 만들기 <만능된장> 만들기 1. 팬에 참기름 3큰술 넣고 간소고기 400g넣고 후추약간 넣고 고기를 볶는다. 2. 재래된장 1컵을 넣고 함께 볶는다. 3. 청주 반컵, 맛술3큰...
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만능된장양념 깻잎멸치찜 홍성란 가지말이장 만드는법 2024.10.24해당카페글 미리보기
알토란 홍성란 표 만능 된장 양념 & 깻잎 멸치찜 레시피 만능 된장 양념 채수 만들기: 물 2컵에 깐 생강 3cm, 건표고 1개, 건 다시마 5cm, 레몬 1/4개를 넣고 냉침 방식으로 두 시간 정도 우려 채수를 만든다. 양념 만들기: 재래식 된장 1/2컵, 매실청 1...
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만능 여름 무침장 삼겹살무침 임성근 레시피 2024.08.25해당카페글 미리보기
무침장 만들기: 위의 모든 재료를 넣고 잘 섞는다. 삼겹살 데치기: 물에 된장과 맛술을 넣고 끓인 후 삼겹살을 10~15초 데쳐 식힌다. 채소 준비: 채소를 먹기 좋은 크기로 찢거나 썰어 준비한다. 무치기: 데친 삼겹살과 채소에 만든 무침장을 넣고...
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알토란 소고기 볶음 고추장 만드는 법! 만능 고추장볶음 2024.03.05해당카페글 미리보기
가루 3스푼 고운 청양 고춧가루 반컵, 고추장 1컵 된장 반컵을 넣고 섞어주세요! 5 식용유 5스푼을 넣고 팬을 달궈줍니다 팬이...만들어 내면 어떤 요리와도 잘 어울리는 만능 고추장볶음 만들기를 할 수 있어요 생각보다 만드는 법도 간단하네요! 혹시...