카페검색 본문
카페글 본문
-
장아찌 간장 2024.03.04해당카페글 미리보기
幸福 사랑 채수를 사용해서 더 깔끔하고 깊은 맛이 나는 서분례 명인의 장아찌만드는법. 알토란 방송보니 역시 명인의 장아찌는 들어가는 재료부터 다르더라고요. 만능장아찌 간장을 만들려면 가장 먼저 채수를 만들어야해요. 채소육수 재료 물 3리터, 무...
-
만능 간장 장아찌 소스 2023.07.09해당카페글 미리보기
소스 [만드는 법] * 장아찌소스 1. 냄비에 물, 진간장, 설탕을 넣어 끓인다. 2. 소스가 끓으면 불을 끄고 한 김 날린 후 식초를 넣어 섞는다. 3. 연기가 나지 않을 정도까지 식힌 후 사용한다. * 방울토마토 장아찌 1. 방울토마토는 깨끗이 세척하고 꼭지...
-
해당카페글 미리보기
-
마늘쫑볶음,고추장마늘쫑장아찌 만드는법 2023.03.17해당카페글 미리보기
보세요. 알토란 마늘쫑볶음 만드는법 알아보기 마늘쫑볶음 만드는법 1. 달궈진 마른팬에 건새우 50g을 넣고 중불로 1분간 볶아줍니다. 2. 볶은 새우를 체에 올려 잔가루를 털어줍니다. 3. 팬에 물 1/4컵(50mL)을 넣고 끓어오르면 마늘쫑 300g을 넣습니다...
-
가지장아찌 맛있게 만드는법~~만능간장으로 간단하게 2016.09.01해당카페글 미리보기
가지장아찌 맛있게 만드는법~~ 만능간장으로 간단하게 가지장아찌 맛있게 만드는법 소개합니다 요즘 흔한게 가지더라구요 흔한 가지 볶음 무침을 즐겨만들어먹는데 색다르게 가지장아찌를 만들어보세요 기름에 살짝 구워서 만들어 고소하고 부드럽고 넘 맛...
-
알토란표만능장아찌 2021.04.21해당카페글 미리보기
'알토란'에서 전통장을 활용한 만능 장아찌간장 만드는 법이 공개된다. 19일 오후 방송되는 MBN '알토란' 231회에는 한국인의 힘! 전통장 특집으로 서분례 명인과 임성근 조리기능장이 출연한다. 전통장의 대가 서분례 명인은 다양한 장아찌를 쉽게 만들...
-
만능 마늘 간장양념(고기 요리 만능 마늘간장양념장) 만드는 법(알토란) 2020.07.19해당카페글 미리보기
만능 마늘 간장양념(고기 요리 만능 마늘간장양념장) 만드는 법 각종 고기요리에 활용이 가능한 만능 마늘간장양념장에는 마늘 1컵(125g), 배1/4개, 양파1/4개, 설탕 2큰술, 간장 2컵, 물엿 2컵, 생수 2컵, 깨소금 1큰술, 참기름 3큰술, 소주 2큰술 등의...
-
알토란 정호균 참외장아찌 만드는법 2019.06.22해당카페글 미리보기
장아찌 만드는법 재료 참외 8개, 소금 반큰술 절임물 간장 8컵, 식초 8컵, 설탕 8컵 건고추 8개 1. 참외 8개를 끓인물에 10초간 데친뒤에 찬물에 헹궈 물기를 제거한다 2. 참외 양 끝을 자르고 반으로 갈라 씨와 태좌를 제거한다 3. 참외 반개에 소금 반큰...
-
[알토란]한국인의 힘 전통장! 만능 장아찌 양념 2019.05.19해당카페글 미리보기
[알토란]한국인의 힘 전통장! 만능 장아찌 양념 깊고 구수한 맛! 만능 장아찌 간장 채소육수 재료 : 물 3킬로그램 무 4분1개...물 재료 : 액젓400그램 국간장200그램 물엿360그램 <만드는 법> 뮬 3리터에 양파 1개반 무4분1개 대파 뿌리째 3대와 감초 2개...
-
백선생 백종원 만능간장 활용 주먹밥 만드는법 2015.08.11해당카페글 미리보기
참기름 듬뿍~ 둘러서 조물조물!!! 동글동글 말아주기만 하면 끝~~ ^^ 어려울것도 없고 간단하게 뚝딱!! 백선생 백종원 만능간장 하나로 특별한 주먹밥이 만들어졌어요 피클이나 양파장아찌 오이 등 볶지 않고 사용해도 될 야채를 다져 넣는다면 더 간단...