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만능 장아찌양념장 양파장아찌 마늘장아찌 임성근 150회 2024.10.24해당카페글 미리보기
설탕, 식초를 넣고 잘 섞어줍니다. 3에 2의 식힌 물을 부어줍니다. 양파장아찌 만들기 양파를 2등분하여 심지를 제거합니다...병에 마늘을 담습니다. 만든 양념장을 부어줍니다. Tip 양파와 마늘 외에도 오이, 가지, 풋고추 등 다양한 채소로 장아찌를...
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여름요리에 딱인 알토란 만능비빔장 만들기 쫄면 양념 문제없어! 2024.03.05해당카페글 미리보기
3개를 잘게 썰어 다져 완성합니다! 그리고 잘 섞어주면 알토란 만능비빔장 완성, 여름에는 또 빠지면 서운한 것이 비빔 요리...문제없어요 1 삶은 쫄면에 식초 1T 스푼을 넣고 비벼줍니다 2. 양파와 당근 상추 깻잎을 넣어주고 3.만능 비빔장 2 큰 술을...
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알토란 '만능 양파소스' 레시피/ '양파말랭이김치'/닭다리구이(만능 양파소스 활용)레시피 2020.09.07해당카페글 미리보기
껄쭉한 농도로 졸이면 만능 양파소스가 완성된다. ■ 알토란 '양파말랭이김치' 레시피 -재료 : 양파말랭이 100g, 진미채 200g...매실청 반 컵, 멸치액젓 6 큰 술, 식초 2 큰 술 <양파말랭이김치 만드는 법> 1. 양파말랭이 100g을 미지근한 물에 15...
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[알토란]한국인을 지키는 힘! 발효밥상 2017.06.19해당카페글 미리보기
준다 채썬 당근을 넣어 같이 무쳐준다 생수4컵 넣는다 만능 양파 식초 5큰술 넣는다 양념된 미역에 부어준다 오이를 채썰어 넣어...넣어준다 통깨 1큰술 넣어준다 먹기전에 얼음을 넣으면 된다 [출처] 알토란 - 한국인을 지키는 힘 발효밥상 |작성자 이쁜디나
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매실청 담그기 홍쌍리 매실절임 매실소고기볶음장 매실소스 2024.08.25해당카페글 미리보기
한 양파와 대파를 넣고 함께 볶아줍니다. 매실소스 매실소스는 다양한 요리에 활용할 수 있는 만능 소스입니다. 재료: 매실청, 간장, 식초, 설탕 등 만드는 법: 모든 재료를 넣고 끓여서 식혀줍니다. 참고: 위 레시피는 기본적인 방법이며, 개인의 취향에...
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알토란 277회 - 건강이 최고다! 자연 보약 밥상 2020.05.07해당카페글 미리보기
익으면 만능 양파소스 1큰술을 살 쪽에 바른 후 약 불에 1분 정도 익힌다 취향에 따라 채 썬 깻잎 양파와 고춧가루를 곁들인다 김하진 마늘고추장 재료 통마늘 300그램 찹쌀밥 반컵 물 3컵 청주 1컵 고운 고춧가루 1컵 조청 반 컵 소금 1큰술 시판 고추장...
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[알토란]2017 가을철 발효 밥상 2017.11.01해당카페글 미리보기
5:식초3 비율) 냄비에 월계수잎7장 고춧씨 한컵반(두번 정도 물에 씻어 물기를 뺀것) 물 3컵을 넣어준다 이것을 끓여 1컵으로 만든다 센불에서 끓기 시작해서 10분 정도 끓이면 한컵이 된다 (다시팩에 고춧잎 월계수잎을 넣어서 끓여도 된다) 체에 받쳐...
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[알토란]더운 여름 손쉽게 건강한 세끼 만들어 먹자! 2020.08.15해당카페글 미리보기
2개월) 만능 찌개장 재료 고추기름 1컵 참기름 2큰술 다진마늘 6큰술 다진 생강 1큰술 진간장 6큰술 설탕 2큰술 새우젓 2큰술 소금 4큰술 후춧가루 1큰술 고운 고춧가루 3컵 물 1컵 만드는 법 팬에 고추기름 1컵 참기름 2큰술 넣고 달궈지기 전에 다진마늘...
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MBN 알토란 153회 추위 이기는 콩 면역 밥상 임성근 조리기능장 서리태 약두부 비법 2017.11.24해당카페글 미리보기
1, 식초1, 물2의 비율로 섞어서 만든다] 7. 두부틀에 면보를 깔고 순두부를 부어준다. * 누름돌이나 물병으로 눌러준다. 너무...15분 정도 기다리면 임짱 표 손두부 수제두부가 된다. MBN 알토란 153회 추위 이기는 콩 면역 밥상 임성근 조리기능장 서리태...
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만능 냉육수 / 바다의 감칠맛으로 만들기 2021.05.27해당카페글 미리보기
대신 바다의 감칠맛이 들어가요. 한번 만들어두고 소분해서 냉동실에 얼려두면 먹고싶을때마다 먹을 수 있어서 좋겠어요 알토란 임성근 만능냉육수 재료] 물 3L, 바지락 2컵, 멸치 2줌 다시마 3장 ( 10cm*10cm) 건 표고버섯 5개, 무 1/3개, 양파 1개 대파...