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맛김치 만들기 김하진 돼지고기배추지짐 235회 2024.08.25해당카페글 미리보기
김하진 맛김치 & 돼지고기 배추지짐 레시피 알토란 김하진 셰프의 초여름 김치와 돼지고기 배추지짐 레시피는 맛김치의 감칠맛과 돼지고기의 풍미가 어우러진 환상적인 궁합을 자랑합니다. 맛김치 레시피 재료 배추: 1통 (줄기 부분만 사용) 물: 15컵 꽃...
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알토란 김하진 맛김치담그는법 2019.06.29해당카페글 미리보기
알토란 김하진 맛김치담그는법 초여름 건강을 책임질 초여름김치~ 요리초보도 쉽게 만드는 꿀맛보장! 김하진 요리연구가의 배추맛김치 만드는법 알토란 맛김치 재료 배추 1통, 총각무 1단 실파 200g, 부추 200g 소금물 ( 물 15컵+꽃소금2컵) 김치 양념...
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알토란에 나온 맛김치&백김치 만들기 2018.08.03해당카페글 미리보기
알토란에 나온 맛김치와 백김치 만들어봤습니다. 맛은 너무 좋았는데 배추값이 좀 비쌌습니다 ㅠㅠ 배추가격 내려가면 도전해보세요~~ 만드는 방법은(영상은 맨 아래 있으니 필요하신 분들은 참고하세요!) 맛김치 재료 배추 2통, 물 2.5리터, 천일염 300g...
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맛김치&배추지짐이[알토란6월 16일] 2019.06.19해당카페글 미리보기
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알토란 돼지고기배추지짐 2020.03.17해당카페글 미리보기
알토란 돼지고기배추지짐 맛김치 담그고 남은 배추 이파리로 만드는 돼지고기 배추지짐 재료 배추 이파리 800g, 돼지고기 앞다릿살 400g 멸치육수 4컵, 청양고추 4개 부추 200g 양념장 새우젓 3큰술, 다진 마늘 4큰술 소주 4큰술, 생강즙 1작은술 참기름 2...
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[알토란]여름을 담은 한그릇 2021.06.20해당카페글 미리보기
[알토란]여름을 담은 한그릇 고소한 맛이 일품! 이보은 콩국수 재료 물 5컵(1L), 백태 약 2컵, 소금(계량스푼 : 반 큰 술 / 밥숟가락 : 약 반 큰 술), 중면 1인분, 채 썬 오이 20g, 토마토 30g 콩물 재료 : 물 10컵(2L), 콩 삶은 물 반 컵(100mL), 볶은 잣...
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[알토란]무더위 잡는 한여름 김치 열전 2018.08.01해당카페글 미리보기
[알토란]무더위 잡는 한여름 김치 열전 유정임 백김치 배추 2포기 (배추가 딱딱하지 않은 것 눌렀을때 살짝 들어가는 것을 고른다) 물 6리터에 소금 600그램을 넣고 녹인다 배추를 줄기 부분에 칼집을 내어 반으로 쪼갠다 반으로 자른 것에 줄기에 다시...
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12월 식단표모음 2009.11.10해당카페글 미리보기
두부,맛김치 호박전 24 수 (산타행사)과자파티 현미밥,자장라이스/탕수만두,달님단무지 요구르트/빵(농협주문) 25 목 - 성 탄 절 (휴 원) - 26 금 두유 기장밥, 참치김치국 / 돈육떡장조림, 고소한쥐채볶음, 깍두기 선식/사과 27 토 우유/콘푸레이크...
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머위 들깨탕 꽈리고추무침 21년 6/13일 339회 콩국 감자탕 도토리묵 2021.06.19해당카페글 미리보기
쪄 식혀 액젓1마늘1 참기름1 통개1/2 다진홍고추 21년 6/13일알토란339회 (이보은) 콩국(서리태) 백태씻어 물2,5배 센불삶아 물...세로찢어 물1컵 소금2 설탕2 30분 절여 채받쳐 물기 빼 맛김치양념 (홍고추10개 고추가루1 새우젓1 절임물1컵마늘2 생강...