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매실장아지담그는 쉽게 담그는 법 두가지,매실청 담그는법,고추장아지담그는 법,오이장아지 담그는 법 2018.06.15해당카페글 미리보기
동영상 장인이 알려준 매실씨빼기 소금이 포인트! 매실씨빼는법 梅氏の除去-데라세르나 - 새 동영상 명품 가지볶음 - 매실장아찌 담그는법 [당은 줄이고 더욱 아삭한 식감의 비결 계란말이: 부드럽게 - 알토란에 나온 매실장아찌!(홍쌍리 명인 레시피...
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알토란 매실소스 만들기 홍쌍리 명인 레시피 2020.06.14해당카페글 미리보기
곁들여 먹으면 정말 맛있다고 합니다. 매실절임 레시피는 아래 링크를 확인해 주세요▼ 알토란 매실절임 홍쌍리 매실장아찌 담그는법 매실 소스 만들기 ▶ 재료 : 매실절임 100g, 간 배 200g, 매실청 1컵, 콩가루 4 큰 술, 국간장 2 큰 술, 다진 땅콩 2 큰...
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[알토란] 한국인의 힘 명인들의 고추장 비법 2015.12.03해당카페글 미리보기
[알토란] 한국인의 힘 명인들의 고추장 비법 고추를 먹으면 열이 나고 땀이나게 하고 몸도 가쁜하게 한다 건강한 단맛으로 뇌도...고추장은 비위기능을 조화롭게 하고 냉한 체질에 좋다 매실 고추장은 배가 가스차고 더부룩 한경우에 좋다 대추 고추장...
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[알토란]2017 가을철 발효 밥상 2017.11.01해당카페글 미리보기
양념장에 매실원액 반컵 고추씨 물 끓인것 한컵을 넣어준다 알짜비법 : 까나리 액젓을 넣어라 까나리액젓을 반컵 넣어준다 각종 채소를 양념장에 담그기만 하면 장아찌 완성 된다 양파장아찌 : 유리병에 물기 없이 준비하고 양파를 반으로 잘라서 심지를...
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한국인의 힘 명인들의 고추장 비법 2015.12.02해당카페글 미리보기
고추장 담그는 법 깨끗한 물맛 발효에 적합한 환경으로 맛에 깊이를 더한다 겨울에 고추장을 담궈 단맛이 깊어진다고 한다...찹쌀밥고추장으로 맛을 낸 장아찌 : 참외장아찌 감장아찌 굴비포장아찌 모둠장아찌 등을 만들수 있다 1. 좋은 재료 고르는 법...