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알토란 알배기 배추물김치 시원하게 담그는 법 재료 준비 (4인분 기준) 알배추 2통 (약 1kg) 쪽파 10대 오이 2개 홍고추 2개...5컵 (1L) 사과 2개 고춧가루 4큰술 물 15컵 (3L) 매실청 2큰술 만드는 법 1. m.youtube.com m.youtube.com 알배추 절이기...

젓, 매실청, 소금, 설탕을 넣어 양념장을 만듭니다. 절인 무와 알배추에 양념장을 버무리고, 쪽파, 홍고추, 청양고추를 넣어...김치의 매운 정도는 고춧가루의 양을 조절하여 입맛에 맞게 만들 수 있습니다. 더 자세한 레시피는 유튜브에서 "알토란 사과...

알토란 임성근 레시피: 나박김치 & 홍어무침 나박김치 재료 배추 & 무: 각 400g 꽃소금: 2큰술 국물 재료: 상온의 물 5컵 간생강...고춧가루 5큰술 멸치액젓 3큰술 꽃소금 2큰술 설탕 2큰술 매실청 3큰술 뜨겁게 끓인 물 10컵 기타: 쪽파 3대, 홍고추 2개...

mbn 알토란에서는 매실명인 홍쌍리의 매실활용법으로 숙성매실, 매실원액, 매실설탕 만들기를 소개했습니다. * 숙성매실의 효능...넣고, 입구를 설탕으로 덮어준다. 주의할점 숙성매실이나 매실청 원액을 담글때 5월에 딴 매실은 씨에서 독성이 나오기...

당은 줄이고 더욱 아삭한 식감의 비결 계란말이: 부드럽게 - 알토란에 나온 매실장아찌!(홍쌍리 명인 레시피!) ☆물없이 담그는...매실장아찌무침 ( Green plum pickles side dish ) 매실청 만드는 법 (만물상 홍쌍리 명인 비법) 매실청(매실액기스...

여름 대표 김치 오이소박이 담그는 법 ▶재료 : 자르고 데친 오이 10개 분량, 부추 120g, 양파 22g, 무 400g, 고춧가루 160g, 만능육수 30g, 배즙 70g, 쪽파 2~3뿌리, 매실청 10g, 간마늘 30g, 간생강 5g, 설탕 10g, 새우젓 50g <만드는 법> 1. 부추 120g...

고기 등에 곁들여 먹으면 정말 맛있다고 합니다. 매실절임 레시피는 아래 링크를 확인해 주세요▼ 알토란 매실절임 홍쌍리 매실장아찌 담그는법 매실 소스 만들기 ▶ 재료 : 매실절임 100g, 간 배 200g, 매실청 1컵, 콩가루 4 큰 술, 국간장 2 큰 술, 다진...

장아찌 : 매실청 3큰술 노란설탕3큰술 간장3큰술 고운고춧가루 3큰술 고추장 반컵을 넣어 풀어준다 양념을 제거한 마늘 장아찌에...조금 넣어 무쳐주면 된다 발효보약 김하진 <백김치> 담그는법 배추는 겉잎은 푸른색 갓이 속은 노란것 갓은 얇은 것 배추...

함께 먹으면 더욱 맛있답니다. 그럼 본격적으로 알토란 얼갈이 열무 물김치 담그는 법을 시작해볼까요? 재료 준비하기 물김치를...얼갈이 1단 열무 1단 홍고추 두 줌 설탕 1숟가락 매실청 150ml 고춧가루 4숟가락 굵은 소금 150g 이 재료들은 각각의...