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레시피 알토란 이보은 셰프의 멸치고추다짐과 고추볶음장 레시피는 매콤하고 감칠맛 넘치는 밥도둑으로 유명합니다. 멸치고추...요리에 활용할 수 있습니다. 밥에 비벼 먹거나, 국수에 넣어 먹거나, 또는 다른 반찬과 함께 곁들여 먹어도 좋습니다. 고추...

1스푼 멸치가루 3스푼 고운 청양 고춧가루 반컵, 고추장 1컵 된장 반컵을 넣고 섞어주세요! 5 식용유 5스푼을 넣고 팬을 달궈...고추장볶음 만들기를 할 수 있어요 생각보다 만드는 법도 간단하네요! 혹시 알토란 소고기 볶음 고추장 만드는 법이 궁금하신...

[알토란]집에서 뚝딱! 초간단 여름 별미 임성근 5분 만에 뚝딱! 메밀국수 재료 메밀 면 2인분 식초 3큰술 (헹굴 때) 각종 채소 약간(고명 : 양배추 적채 새싹 오이 등) 국물재료 진간장 반컵 매실청 반컵 배즙 반컵 물 4컵반 설탕 1컵 다진마늘 1큰술 반...

꽃이 환하게 피어나고 마당의 알토란 이파리가 짙푸르다. 실내는 고풍스러움이 담겨있다. 멸치 대왕의 꿈, 멸치육수로 만든 잔치국수 ▲ 5천원에 담아낸 잔치국수 한 그릇, 계란지단에 숙주나물과 유부, 김가루로 고명을 올렸다. ⓒ 조찬현 ▲ ‘멸치 대왕...