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알토란 여름 밑반찬, 꽈리고추 멸치조림 2018.07.25해당카페글 미리보기
알토란 여름 밑반찬, 꽈리고추 멸치조림 여름 반찬 고추, 마침 재료가 모두 집에 있어 알토란 김하진 조리장님께서 알려주는...1/2컵, 맛술 1/2컵, 물 3숟가락, 마늘 편 30g, 참기름 1숟가락, 견과류 50g, 깨소금 약간 ▶ 만드는 순서 ㉠ 꽈리고추는 먹기...
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감자조림 맛있게 만드는법 2023.03.25해당카페글 미리보기
보세요. 알토란 감자조림 맛있게 만드는법 알아보기 감자조림 맛있게 만드는법 1. 깍둑썰기한 감자 4개(800g)의 모서리를 둥글게...설탕 1큰술 반을 넣고 끓여줍니다. (밥숟가락 약 1큰술반) 5. 멸치 머리와 내장을 떼고 마른 팬에 볶은 국물용 멸치 10g...
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알토란2(402회)도미조림 토란국 삼색나물 코다리무조림 다시마튀각 삭힌고추짐 건새우 해물가루 드ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㄹ깨가 2022.09.07해당카페글 미리보기
도미조림 1. 손질된 도미 몸통에 사선으로 칼집을 3~4번 넣어준다. (앞뒤 모두 넣어주기) 2. 서리태는 물 4컵을 넣고 2시간 불려...양념장을 끼얹은 뒤 콩 불린 물 4컵을 넣고 센 불에서 5분, 중불에서 15분, 약불에서 20분 조린다 알토란402회토란국 칼...
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알토란 임성근 꽈리고추 삼겹살볶음 2019.06.24해당카페글 미리보기
줄어들어 자작자작할때까지 조린다 4, 조림장이 자작해지면 볶아놓은 멸치 2컵을 넣고 3분간 볶다가 참기름 3큰술과 통깨 3큰술을 넣으면 알토란 꽈리고추조림 완성 쫀득쫀득한 꽈리고추조림을 만들기 위해 꽤 많은 양의 조림장에 오랜시간 조리는게 핵심
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알토란 코다리조림 레시피 2020.05.04해당카페글 미리보기
고기전지(앞다리살) 200g -채소 등 부재료 : 무 800g(1/2개), 양파 200g(1개), 대파 1대+파란 부분 반 대(100g), 꽈리고추 20개, 홍고추 2개 -조림 양념장 : 고운 고춧가루 3 큰 술, 고추장 3 큰 술, 간장 5 큰 술, 멸치액젓 2 큰 술, 다진 마늘 5큰 술...