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무말랭이장아찌 무침 임성근 레시피 알토란 임성근 셰프의 무말랭이장아찌 무침 레시피는 깊은 풍미와 아삭한 식감으로 많은...술 참기름: 2큰술 통깨: 2큰술 쪽파: 1줌 (4cm 길이로 썬 것) 만드는 법 양념장 만들기: 고운 고춧가루, 다진 마늘, 생강즙...

맛있습니다. 홍성란 레시피: 고구마장아찌 달콤하면서도 새콤한 맛이 일품인 고구마장아찌는 밥반찬으로도 좋고, 술안주로도...청양고추, 꽈리고추, 진간장, 물, 사과식초, 맛술, 황설탕, 올리고당 등 만드는 법: 밤고구마는 껍질째 얇게 슬라이스하여...

명인의 장아찌만드는법. 알토란 방송보니 역시 명인의 장아찌는 들어가는 재료부터 다르더라고요. 만능장아찌 간장을 만들려면 가장 먼저 채수를 만들어야해요. 채소육수 재료 물 3리터, 무 1/4개(300g), 양파 1개 반 (400g) 대파 3대 (120g), 다시마 12장...

무장아찌 만드는 법 ▶ 재료: 무 2개(3kg), 청양 고추 20개, 고추씨 1컵 현미식초 2컵, 소주 2컵, 설탕 1컵, 물엿 2컵, 소금 한 컵 반, 물 3컵, 진간장 3 큰 술 1. 무 2개의 표면에 상처가 나지 않도록 부드러운 천이나 스펀지로 닦고, 무 2개는 꼭지를...