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시래기된장국 만드는법 진하고 구수한 알토란 무청시래기된장국 레시피 2024.10.25해당카페글 미리보기
알토란 김하진 무청시래기된장국 레시피 재료 무청시래기 500g 멸치 50g 다시마 2장 생강 한 조각 마늘 3쪽 양파 1/4개 대파 1...고추장 2큰술 참기름 1큰술 들깨 2큰술 소금, 후추 약간 만드는 법 무청시래기는 깨끗이 씻어 물기를 제거하고, 멸치는 내장...
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452회 달걀장 한지원 무청 만들기 반숙계란장 레시피 2024.08.25해당카페글 미리보기
계란장 알토란 한지원 셰프의 달걀장 레시피는 무청의 독특한 향미가 더해져 더욱 깊은 맛을 내는 것이 특징입니다. 쫄깃한 반숙 계란과 매콤달콤한 양념장, 그리고 아삭한 무청의 조화가 일품인 달걀장을 집에서도 간편하게 만들어 보세요. 재료 준비...
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총각무김치 임성근 알타리무김치 레시피 171회 2024.10.24해당카페글 미리보기
1컵 만드는 법: 총각무 절이기: 물, 소금, 소주, 설탕을 넣고 끓인 후 식혀 총각무를 절입니다. 양념장 만들기: 모든 양념 재료...풋마늘은 칼로 다져 넣으면 더욱 맛있습니다. 김치를 담을 때 무청을 감아서 담으면 먹기 좋고 보기에도 좋습니다. 참고...
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맛김치 만들기 김하진 돼지고기배추지짐 235회 2024.08.25해당카페글 미리보기
등분하고, 무청은 5~6cm 길이로 잘라 꽃소금을 뿌려 1시간 절인다. 양념장 만들기: 불린 건고추, 사과, 양파, 밥, 멸치액젓...돼지고기 배추지짐 레시피 재료: 돼지고기, 배추, 양파, 간장, 설탕, 참기름 등 (자세한 레시피는 알토란 방송 또는 요리...
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알토란 김하진 '총각무동치미' 2019.07.16해당카페글 미리보기
MBN 알토란 239회 <뼈 속까지 시원하다! 3대 여름 밥상> 김하진 '총각무동치미' 아삭함이 일품! 김하진 <총각무동치미> 레시피 [재료] - 총각무 동치미 재료 : 꽃소금 반컵, 배추줄기2kg, 소금물, 실파200g, 홍고추5개, 청양고추10개, 풀국, 무400g, 양파...