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칼칼한 국물맛 북어뭇국 레시피(알토란) 2020.06.02해당카페글 미리보기
북어를 넣고 같이 볶는다. 6. 무에서 수분이 나오기 시작하면 냄비에 육수 10컵을 넣고 센 불로 끓인다. 7. 6에 콩나물 100g, 국간장 1~2 큰 술을 넣고 간을 보며 소금을 취향대로 넣어준다. 8. 무가 익었을 때 대파 100g을 넣고 국을 북어뭇국을 마무리...
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[알토란] 환절기 간 지키는 해독 밥상 2016.10.11해당카페글 미리보기
[알토란]환절기 면역력을 높이는 해독 밥상 - 간 지키는 해독 밥상 해독력 키워야 병 이긴다 감기 증상의 차이는 면역력의 차이...좋다 담도암은 전신에 가려움증이 생긴다 그래서 전신을 긁게 된다 북어국을 끓여서 수시로 먹은후 가려움증이 사라졌다고...
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알토란2(402회)도미조림 토란국 삼색나물 코다리무조림 다시마튀각 삭힌고추짐 건새우 해물가루 드ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㄹ깨가 2022.09.07해당카페글 미리보기
조린다 알토란402회토란국 칼 사용은 항상 주의. 1. 북어는 물에 깨끗이 씻어두고, 양지는 두툼하게 썰어 핏물을 뺀 뒤 냄비에 핏물 뺀 양지, 북어, 통후추, 생강을 넣어 25분간 삶는다. 2. 뜨거운 물에 토란을 데친 뒤, 양파망에 넣어 껍질을 벗긴 후...
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[알토란]연말연시 밥상 2018.12.25해당카페글 미리보기
[알토란]연말연시 밥상 임성근 제철밥상 겨울 바다의 맛 굴국밥 마트에 봉지 굴을 구입한다 굴은 검은테가 선명하고 광태이 나는...뺀다 굴 500그램을 준비한다 알짜비법 : 굴을 간 무에 담가라 간 무에 담그면 비린내가 없어지고 갯벌냄새가 없어지고...
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[알토란] 약이 되는 천연 양념 2017.04.25해당카페글 미리보기
[알토란] 약이 되는 천연 양념 - 천연 양념이 보약이다 독소의 주범은 잘못된 양념이 원인이 될수 있다 몸속 독소의 원인이 음식이다 양념속 화학물질이 독소로 작용한다 양념은 약처럼 생각하고 음식에 첨가하고 먹어라는 뜻이다 양념은 음식의 혈액 역할...
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알토란 - 약이 되는 천연 양념 2018.05.04해당카페글 미리보기
넣고 북어머리 2개를 씻은후 넣어준다 건표고버섯 5개 감초를 몇개 넣어준다. (냉면육수 끓일때에도 감초를 넣어서 끓여 먹으면 좋다 ) 국물이 끓기 시작하면 바로 다시마를 건져낸다 그후 중불로 줄이고 20분 끓인다. 고운고춧가루 90그램 중간 고춧가루...
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** 속담에 나오는 단어마다 ** 원문을 연상!! 기억력을 되살려 복습. 2008.12.12해당카페글 미리보기
무장, 무종아리, 무죄, 무지각, 무지개, 무지갯살, 무진년, 무천자, 묵, 문, 문걸쇠, 문고리, 문설주, 문지방, 문턱, 문견, 문경, 문둥아비, 문둥이, 문벌, 문비, 문서, 문선왕, 문안, 문자, 문장, 문전, 문채, 문풍지, 문호, 물, 물가, 물고기, 물결...
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12월 식단표모음 2009.11.10해당카페글 미리보기
카레라이스 무맑은국 멸치아몬드볶음 방울토마토 김치 콩가루미역국 가자미구이 우엉조림 김치 아욱국 돈육불고기 무생채 김치 둘 째 주 일자 / 요일 8 (월) 9 (화) 10 (수) 11 (목) 12 (금) 점심 모시조개국 계란말이 겨울초나물 김치 순두부찌개 감자...
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세상에서 가장 건강한 선물 - 현미 밥상 2012.12.01해당카페글 미리보기
덮밥 무말랭이 현미 버섯밥 현미 열무 두부밥 현미 우엉 덮밥 현미 마파돔 현미 병아리콩 라타투이 현미 새싹채소 김치김밥 현미유바 채소김밥 쑥갓 현미 두부 볶음밥 현미 주먹밥구이 현미 두부덮밥 두부 화이트소스 현미도리아 된장 표고버섯 현미밥...
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속담(우리말)사전 2012.11.03해당카페글 미리보기
맛없는 국이 뜨겁기만 하다 사람답지 못한 자가 교만하고 까다롭게 군다는 말 망건 쓰자 파장(罷場)된다 무슨 일을 하려고 채비를 차리고 나서니 이미 일이 끝나서 기회를 놓침을 이르는 말 망나니짓을 하여도 금관자(金貫子) 서슬에 큰기침한다 나쁜 짓을...