cafe

줍니다. 양념 재료를 모두 섞어 양념장을 만든 후, 다진 고추를 넣어줍니다. 쪄낸 봄동 위에 양념장을 골고루 뿌려 완성합니다. Tip: 봄동 대신 일반 배추를 사용해도 맛있습니다. 양념장에 고춧가루를 추가하면 더욱 매콤하게 즐길 수 있습니다. 숙주나...

두부장 천상현 콩나물물김치, 멸치깡, 두부폭탄찜 레시피가 방송되었어요 알토란 이원일 된장삼겹술찜 레시피 1.알배추1/2통은...썰고, 팽이버섯은 밑동제거후 편수 냄비에 양파를 깔고 배추, 삼겹살, 고추, 버섯순으로 2겹 쌓은후 강불에 끓여줍니다 2...

물 1컵+천일연 3큰술을 넣고 기본 국물양념을 준비한다. 3. 국물양념에 썰어놓은 무, 배추, 썰어놓은 단호박 1/3개, 쪽파, 어슷...고추 한 줌을 넣어주면 완성된다. ● 임성근 조리기능장 ‘갈비찜’ 맛있게 만드는 황금 레시피(추석음식 준비) 1. 양념...

[알토란] 봄 바다 해물 보약 기력이 가장 부족한 계절이 바로 봄이다 봄철 해산물은 천연 영양제이다 산란 직전인 해물에는 영양...피로회복에 좋다 임성근 꽃게탕 암꽃게 고추가루 청양고추 배추 콩아물 밴뎅이(디포리) 대파 홍고추 소주 물 된장 고추장...

[알토란]만원으로 즐기는 건강 만찬 임성근 불낙전골 소고기목심 200그램을 키친타올위에 올려두어 핏물을 뺀다 낙지 2마리 준비한다 소고기는 불고기 용으로 얇게 썰어 준비한다 설탕 한큰술 넣고 진간장 2큰술 후추2꼬집 넣어준다 간 마늘 1큰술 맛술2큰...

[알토란]쉽게 차리는 설 밥상 1탄 임성근 나박김치 재료 : 알배추 400그램 무 400그램 파란 부분 꽃소금 2큰술 쪽파 3대 홍고추 2개 미나리 반줌 국물 재료 : 미지근한 물 5컵 고춧가루 5큰술 다진마늘 60그램 다진생강 15그램 멸치액젓 3큰술 소금 2큰술...

[알토란]2016 묵은 김치 해결 밥상 내몸 살리는 항암보약 '김치' 매일 우리 몸에서는 암세포가 5천개에서 1만개 정도 암세포가...된다고 한다 녹색과 황색 채소가 항암채소라고 한다 배추 부추 쑥갓 대추 등이 김치에 들어가고 마늘 파 생강이 들어 가기...

조린다 알토란402회토란국 칼 사용은 항상 주의. 1. 북어는 물에 깨끗이 씻어두고, 양지는 두툼하게 썰어 핏물을 뺀 뒤 냄비에 핏물 뺀 양지, 북어, 통후추, 생강을 넣어 25분간 삶는다. 2. 뜨거운 물에 토란을 데친 뒤, 양파망에 넣어 껍질을 벗긴 후...

이젠 이 집 밥상에도 겨울철엔 반갈라서 말린 과메기가 등장 했다. 배추나물 무침은 우리지역에서는 가을부터 봄까지 밥상에 꼭...고사리 또한 경상도 반가에서 사철 먹든 반찬이다. 알토란 찜 또한 조선시대부터 경상도에서는 늘 올랐든 반찬이다. 번철...